فندق ثرلستون - الفخامة الساحلية والإرث العائلي

يتمتع فندق ثرولستون بتاريخ غني وآسر، يمزج بأناقة بين سلالة محلية مشهورة، عائلة جروس، والعصر الذهبي للعطلات الساحلية البريطانية.

كان الموقع في الأصل بمثابة مزرعة عاملة في الثمانينيات من القرن الثامن عشر، وكان بمثابة نقطة ارتكاز ريفية في المناظر الطبيعية قبل وقت طويل من قدوم طبقة الترفيه. في عام 1896، في السنوات الأخيرة من العصر الفيكتوري، سافرت مارغريت أميليا وويليام جون جروس من كورنوال إلى ثرولستون، حاملين معهما روح رائدة. ورؤية الإمكانيات في نادي ثرولستون للجولف المفتوح حديثاً، بدآ باستقبال الضيوف مقابل أجر، أغلبهم لاعبو جولف، في مزرعتهما التي أطلقا عليها لاحقاً اسم دار ثرولستون.

مع اقتراب عشرينيات القرن العشرين، تطورت دار ثرولستون لتلبي الشهية التي لا تشبع لعطلة الساحل البريطاني العظيمة. خلال عشرينيات وثلاثينيات القرن العشرين، خضعت العقارة لتحول كامل، حيث توسعت وتحديثت لاستقبال عصر جديد من السفر.

وكما هو الحال مع العديد من أعظم المؤسسات الإنجليزية، لعب ثرولستون دوره عندما تجمعت غيوم الحرب. في عام 1941، خدم بتميز كمركز تدريب الضباط للمشاة الملكية، حيث حل محل ضيوفه الباحثين عن الترفيه برجال شجعان يستعدون للدفاع عن الإمبراطورية.

لقد كان سحر الفندق الفريد مصدر إلهام خصباً للأسطورة أجاثا كريستي، التي وجدت الإلهام لعدة روايات غموض لها في المناظر الطبيعية الدرامية للمنطقة. كما استقطب سحر ثرولستون نويل كوارد؛ بنية الزيارة لمدة ثلاثة أيام فقط، وجد نفسه مسحوراً جداً لدرجة أنه بقي لمدة ثلاثة أسابيع.

اليوم، لا يزال يعتبر أقدم فندق عائلي مستقل في المملكة المتحدة، شاهد على أكثر من 125 سنة من الإشراف.

الرحلة إلى جنوب ديفون

جنوب ديفون هو أحد أفضل الأماكن بالنسبة لي. نشأت هنا؛ ديفون يحمل لي ألفة خاصة ومريحة. أخذتنا رحلتنا عبر الممرات الريفية الضيقة والملتوية في ساوث هامز، رحلة تبني التوقع قبل أن تنتهي في وجهتنا النهائية: فندق ثرولستون.

يؤكد الاقتراب على هروبنا من صخب الحياة المدينية إلى احتضان دافئ من ديفون. يمكنك أن تشعر بتلاشي قلقك مع كل ميل يمر. في الواقع، كان الطقس ممطراً وبارداً، لكنني متأكد من أنك تفهم الفكرة.

يقع الفندق بشكل مثالي على المنحدرات المطلة على خليج ثرولستون. وصلنا إلى العقارة، وحيانا برائحة الملح من الهواء البحري وصرخات النوارس.

إقامتنا: جناح مع إطلالة بحرية مميزة

يقع على الحافة حيث تلتقي التلال المتموجة في جنوب ديفون بالنبض الإيقاعي للمحيط الأطلسي، كان فندق ثرولستون منذ فترة طويلة حصناً من الرقي الساحلي الإنجليزي. ومع ذلك، بالنسبة لأولئك الذين يطالبون بمزج متناسق بين خصوصية الوالدين والفخامة اللامحدودة، فإن أجنحة إطلالة البحر المميزة تقف بمثابة جوهرة التاج التي لا تضاهى في العقارة.

أول شيء يجذب انتباهك عند الدخول هو الضوء. تتميز هذه الأجنحة بتصميم نادر ذو جانبين. من نقطتي نظر مختلفتين، تنفرج الرؤى البانورامية لخليج ثرولستون في لوحة درامية من المياه الفيروزية والمنحدرات الوعرة.

تخدم غرفة النوم الرئيسية الفسيحة بشكل كبير كملاذ للبالغين، بينما توفر منطقة نوم منفصلة مخصصة، قادرة على استيعاب ما يصل إلى أربعة أطفال، للأعضاء الأصغر سناً في المجموعة مجالهم الخاص. إنها الترياق النهائي للأماكن الضيقة للسفر العائلي التقليدي، مما يوفر تدفقاً سلساً يوازن بين الحميمية والاستقلالية.

اعبر من خلال الأبواب الزجاجية إلى شرفتك الخاصة المطلة على البحر. هذا هو ربما أكثر ميزات الجناح إغراءً، مقعد الصف الأول لغروب الشمس، بينما يتصاعد هواء الملح من الشاطئ أدناه.

بالداخل، تجمع الجماليات بين الضيافة البريطانية التقليدية والأناقة المعاصرة. تقرأ قائمة المرافق "لمحة سريعة" مثل قائمة أحلام لرجل الأعمال الدقيق:

• الحمام: ملاذ فاخر يضم أحواضاً عميقة للنقع وشowers منفصلة ومجموعة من مستحضرات العناية الممتازة.
• الأساسيات: آلات نسبريسو لتلك الجرعة الأولى والهادئة من الكافيين في الصباح، مكملة بالحليب الطازج واختيارات الشاي الممتازة.
• الخدمة: من الهاتف ذي الخط المباشر إلى خدمة الغرف الشاملة على مدار 24 ساعة، يتم تلبية كل رغبة بكفاءة الطراز القديم.

يعتبر الإقامة في جناح مع إطلالة بحرية مميزة بمثابة جواز سفر لمرافق ثرولستون. قضِ صباحك في منتجع فويج سبا، ملاذ الصحة والعافية المعاصر. يتميز بحمام سباحة داخلي ممتاز، وحمام العلاج بالمياه المعدنية، واللاكونيوم، وحمام البخار، والساونا. للأسف، لم يكن حمام البخار يعمل، وكانت إحدى ميزات حمام العلاج بالمياه المعدنية لا تعمل، لكن نفاثات العلاج بالمياه المعدنية كانت قوية بما يكفي لفصل شعر صدري.

قائمة العلاجات واسعة جداً، وهي مثالية لتهدئة العضلات بعد نزهة على طول مسار South West Coast Path.

لدى كيت التهاب المسح المتعدد، والذي تم تحديده ومناقشته أثناء جلسة ما قبل العلاج. ثم قام معالج التدليك بتخصيص العلاج بما يناسب كيت، وهو ما كان سماوياً. كانت تجربة رائعة وعلامة بارزة إقامتنا بشكل رائع.

يكمل هذا منتجع فويج سبا. للضيف النشط، يقدم الفندق ملعب جولف بار-3 بتسعة حفر يطالبك بالرياح الساحلية ويكافئك برؤى رائعة. هناك أيضاً ملاعب التنس والريشة والاسكواش، مما يضمن ترفيه الضيوف من جميع الأعمار.

التميز في الطهي: تناول الطعام في ثرولستون

تناول الطعام في فندق ثرولستون هو متعة حقيقية، مع خيارات مختلفة للاختيار من بينها، لكل منها شخصيتها الخاصة: مطعم تريفيلدر (2 روزيت AA) أو سحر القرية النموذجي من القرن السادس عشر إن.

حانة القرية هي خيار تناول الطعام الأكثر غير رسمية واسترخاءً. مبنى من القرن السادس عشر به عوارض معرضة وتاريخ يسبق الفندق نفسه، يوفر قائمة متنوعة من الطعام المريح الكلاسيكي والمأكولات البحرية المحلية الطازجة. الأجواء غير رسمية ومريحة، مما يجعلها مثالية لرشفة من البيرة المحلية وغداء دسم بعد صباح على الشاطئ.

مطعم تريفيلدر هو وجهة تناول الطعام الراقية في الفندق. يركز المطعم على الطهي البريطاني الحديث، مستخدماً المكونات المحلية والموسمية من أرض وبحر ديفون، بما في ذلك سرطان البحر سالكومب والحمل المحلي.

الأجواء في تريفيلدر راقية وأنيقة، مما يستحضر بشكل جميل رقي تناول الطعام الفندقي التقليدي. يتميز بإعداد كبير مع مفارش طاولات بيضاء مقرمشة وأجواء متطورة. كانت تجربة تناول الطعام الشخصية لنا مناسبة رائعة، مزيج من الطعام الرقيق والمحضر والمقدم بشكل رائع.

يمتلك فندق ثرولستون مجموعة مثيرة وفازة بحق من الجوائز، بما في ذلك 4 نجوم AA و2 روزيت AA، والتي فازوا بها لمدة عشر سنوات متتالية، مما يدل على تناول طعام عالي الجودة.

فاز الفندق أيضاً بجائزة ذهبية في جوائز سياحة ديفون، مما يعكس التميز في المنطقة.

بالنسبة للعائلات التي تبحث عن ملاذ لا يساوم على الأسلوب، فندق ثرولستون هو أكثر من مجرد مكان للإقامة؛ إنها وجهة في حد ذاتها.