وادي جاستاين: الحبال الأولى ورياح الفوندو والمياه الحرارية

إذا كان بعض منتجعات التزلج يركز على الكفاءة، فإن جاشتاين يركز على الأجواء. التزلج ممتاز، لكن ما يبقى معك هو الشعور بالمكان. البخار يتصاعد من المياه الحرارية، والجبال شديدة الانحدار تحيط بك، وادٍ يميل بقدر كبير نحو الاستعادة كما يميل نحو الأدرينالين.

يقع وادي جاشتاين في منطقة سالزبرغرلاند، ويمتد لحوالي 40 كيلومتراً، رابطاً بين باد هوفجاشتاين وباد جاشتاين وديرفجاشتاين. يقع ضمن حديقة هوه تاويرن الوطنية، والمناظر الطبيعية تعكس ذلك؛ أكبر وأكثر برية وأكثر درامية من العديد من منتجعات النمسا. هناك أيضاً ثقافة منتجع صحي عريقة هنا، تشكلها الينابيع الحرارية التي جذبت الزوار لأجيال. تشعر بهذا التوازن فوراً. هذا مكان تتزلج فيه بجد، ثم تغلق الاتصال بشكل صحيح.

التزلج نفسه ممتاز حقاً. حوالي 200 كيلومتر من المسارات موزعة على أربع مناطق تزلج، مع ربط شلوسالم وأنجرتال وستوبنيركوجل معاً لإنشاء مسارات طويلة مستمرة تشعر بأنها واسعة حقاً. إنه نوع التضاريس الذي يسمح لك بالاستقرار في إيقاع بدلاً من التنقل المستمر عبر أقسام قصيرة ومنقطعة. يضيف فولسيك في ديرفجاشتاين منحدرات أكثر إشراقاً واسترخاءً، بينما يجلب سبورتجاشتاين، الأعلى والأكثر تعرضاً، شعوراً برية جبلية عالية ومستوى موثوق من موثوقية الثلج.

جاءت اللحظة البارزة مبكراً، حرفياً. التزلج في الصباح الباكر على شلوسالم هو بالضبط ما تريده أن يكون. أنت على أول مصعد، قبل الحشود، مع مسارات مُعدة حديثاً وذلك الهدوء الخفيف والسريالي قليلاً قبل أن يبدأ اليوم بشكل صحيح. يتحول الضوء أثناء التزلج، والوادي يستيقظ ببطء أسفلك، وللحظة يبدو وكأنك تمتلك الجبل لنفسك. إنها بسهولة أفضل طريقة لتجربة جاشتاين. بعد ذلك، الإفطار في فايتموسير شلوسالم، على ارتفاع حوالي 2,000 متر، يبدو أقل كونه فاصلاً وأكثر كونه جزءاً من الطقس، وبالتأكيد مستحق جيداً بعد بضع ساعات مكثفة من التزلج المستمر.

الغداء في هيرش وماوس، أحد مطاعم الجبل الأحدث، يحافظ على معايير عالية. إنه حديث وموضوع بشكل جيد وأكثر تلميعاً بكثير من محطة التزلج العادية، مع آفاق واسعة تجعل من السهل جداً الانقطاع. إنه يحدد النغمة للبقية من الرحلة. جاشتاين لا تعامل الطعام كفكرة لاحقة، حتى على الجبل.

باد جاشتاين نفسها هي واحدة من أكثر مدن التزلج تميزاً في جبال الألب. إنها شديدة الانحدار ودرامية وغريبة الأطوار قليلاً، مع مباني بيل إيبوك مكدسة على المنحدر فوق شلال قوي يقطع المركز. هناك عظمة متلاشية لها، لكن بطريقة تبدو جواً بدلاً من الإهمال. تبدو وتشعر مختلفة تماماً عن المنتجعات المبنية خصيصاً التي تجدها في مكان آخر.

قضيت إحدى الليالي هناك، بدأت بالمشي عبر المدينة قبل التوجه إلى بيلفيو الم. الوصول إلى هناك هو نصف التجربة. يأخذك كرسي واحد يصعد الجبل بعد الظلام، وهو ما يضعه بالفعل في فئة مختلفة عن معظم عشاء التزلج. في الأعلى، بيلفيو الم ينحاز بالكامل نحو الدفء الجبلي دون الانجراف إلى القوالب النمطية. الأخشاب الداخلية والنار المفتوحة وإحساس بالتاريخ، وبعد ذلك الفوندو. كلا الإصدارين اللحم والجبن يستحقان الرحلة، والمساء بأكمله يبدو كتجربة جبلية حقيقية بدلاً من مجرد حجز عشاء آخر. النزول مرة أخرى في الزلاجة، تحت الأضواء، ممتع تماماً كما يبدو.

صباح اليوم التالي أحضر شيئاً مختلفاً تماماً. سباق الجبال المبكر في ديرفجاشتاين يبدو سخيفاً قليلاً على الورق، السباق بسرعة نحو الأسفل على عربة ثلاثية العجلات قبل أن يبدأ يوم التزلج، لكن في الواقع إنها واحدة من أفضل أجزاء الرحلة غير متوقعة. إنها سريعة وقليلاً فوضوية وجميلة جداً، تنقلك عبر المناظر الجبلية بطريقة تشعر بأنها أكثر انغماساً بكثير من الجلوس على مصعد. التوافق العام كان أنها تشبه ماريو كارت في الحياة الواقعية. كما أنها تؤكد أن جاشتاين ليست فقط عن التزلج. هناك رغبة هنا لتقديم شيء مختلف قليلاً.

عودة على الزلاجات، قدم فولسيك تبايناً أكثر ارتخاءً للأمس. منحدرات واسعة مشمسة، وتيرة أبطأ قليلاً، وشعور بأنك تستطيع أن تأخذ الأمور بجدية أو بهدوء كما تفضل. الغداء في وينجر الم استمر في نفس موضوع تناول الطعام الجبلي القوي، بسيط مُنفذ بشكل جيد، مع نوع الإعداد الذي يجعل من المستحيل الاستعجال. كان الكايسرشمارن هنا جيداً بشكل خاص، وكذلك سجق الخنزير البري المدخن محلي الصنع الخاص بهم.

المياه الحرارية في جاشتاين هي الخيط الذي يمر عبر كل شيء. ينتج عن ينابيع الوادي ملايين اللترات من المياه الساخنة الغنية بالمعادن كل يوم، وتغذي حمامات ومساحات العافية في المنطقة. بعد أيام طويلة على الجبل، هذا التحول من الهواء البارد والمجهود البدني إلى الحرارة والهدوء يحقق معنى كاملاً. هناك عدد من الخيارات عبر الوادي، من فيلسينثيرمي المبنية بالصخور الأكثر درامية في باد جاشتاين إلى مجمعات سبا أكبر مثل ألبنثيرمي في باد هوفجاشتاين.

العشاء في مطعم آيخي أعاد الأمور إلى بيئة أكثر تحضراً. معاصر وموضوع بشكل جيد وتذكير بأن جاشتاين ليست فقط عن الكوخ الجبلي الريفي والأطباق التقليدية. هناك جانب أكثر تلميعاً لمشهد الطعام هنا أيضاً، ويجلس بارتياح جنباً إلى جنب مع التجارب الألبية الأكثر كلاسيكية.

ما يجعل جاشتاين متميزة ليست فقط التزلج، على الرغم من أن ذلك سبب كافٍ للمجيء. إنه التباين. الصباح الباكر على مسارات خالية، يتبعه غداء طويل، والمياه الحرارية، والمدن الدرامية والتجارب غير متوقعة قليلاً مثل التزلج الليلي أو سباق الجبال. يبدو طبقياً بطريقة لا تفعلها العديد من وجهات التزلج.

تأتي من أجل الجبال، لكنك تبقى من أجل كل شيء حولها.

منطقة سالزبرغرلاند: www.salzburgerLand.com

جاشتاين: www.gastein.com

تذكرة تنقل الضيوف تعطي النقل العام المجاني في جميع أنحاء المنطقة