Hotel Buddock-Vean - Una aventura Harley-Davidson en Cornualles

Cargamos la Harley-Davidson Road Glide Limited, y me lancé sobre el suntuoso asiento de cuero y accioné el arrancador. El fabuloso motor Milwaukee-Eight 114 cobró vida, asentándose en un pulso melódico y rítmico. Kate saltó detrás de mí, y nos fuimos, dejando atrás la grandiosidad histórica de Boringdon Hall. La segunda etapa de nuestro viaje nos llevó hacia el suroeste, fuera de Devon y hacia Cornwall, en dirección a las aguas tranquilas del río Helford cerca de Falmouth. Nuestro destino final era el Buddock-Vean Hotel en Falmouth.

Circulamos casualmente por Plymouth, una ciudad impregnada de historia; la mía entrelazada con ella. La ciudad ha cambiado inmensamente desde que crecí aquí, pero sigue siendo la misma de alguna manera.

Nuestra huida de Devon fue facilitada por el ferry de Torpoint. Ha habido un ferry aquí desde 1791, y es una de las operaciones de ferry de cadena más activas y longevas del mundo.

El ferry es un ferry de cadena, lo que significa que se tira a sí mismo a través del río Tamar usando dos cadenas de acero pesadas tendidas paralelamente a lo largo del lecho del río, ancladas firmemente en las orillas tanto del lado de Plymouth (Devon) como de Torpoint (Cornwall). No puedo contar cuántas veces crucé el río Tamar en estos ferries durante mi infancia, escuchando el calmante y repetitivo sonido metálico de las ruedas del ferry ascendiendo por las cadenas.

Cruzar hacia Cornwall de esta manera se siente mucho más íntimo que tomar el puente Tamar río arriba, ofreciendo una pausa suave antes de que las carreteras costeras se desplieguen.

Bajando del ferry en Torpoint, seguimos las carreteras costeras hacia Seaton, Deviock, pasando por la playa donde pasé incontables días de infancia jugando en el oleaje.

Desde Seaton, la carretera serpentea a través del hermoso puerto pesquero de Looe, donde cruzamos el puente de piedra victoriano de siete arcos que une las dos mitades de Looe: Este y Oeste, antes de internarnos hacia Lostwithiel. En otro tiempo capital real de Cornwall en el siglo XIII, esta medieval villa minera ofrece un paso pintoresco sobre su antiguo puente de piedra.

Avanzando hacia el oeste a través de St Austell surgieron recuerdos distintos de visitar el viejo Cornish Stadium con mi padre para ver carreras de autos de stock oval y speedway. Aunque el circuito cerró sus puertas en 1987, pasar por la zona despertó gratos recuerdos del rugido de los motores de una era muy diferente del automovilismo. Desde allí, la ruta se dirigió hacia el sur en dirección a Falmouth, navegando por los caminos más estrechos bordeados de árboles que descienden hacia las orillas del río Helford y nuestro destino: Budock Vean Hotel.

En esencia, Budock Vean es un histórico hotel de campo de cuatro estrellas y una finca de 65 acres escondida en las orillas tranquilas y arboladas del río Helford en el sur de Cornwall, justo fuera de Falmouth.

Es el tipo de lugar que encarna la clásica y relajada hospitalidad corneña. En lugar de parecer un resort frío y ultramoderno, tiene una calidez y elegancia tradicional rodeada de jardines subtropicales expansivos y bosques tranquilos.

Actúa como un santuario costero completo. La finca es esencialmente un retiro autosuficiente que cuenta con su propio campo de golf de 9 hoyos, un spa de salud natural, una gran piscina cubierta y, quizás su mayor atractivo, acceso privado directo a la costa del río Helford. Desde allí, los huéspedes pueden hacer suaves paseos en bote, alquilar kayaks o simplemente ver cómo sube la marea; un refugio lujoso y apartado que hace un final idílico para un gran tour en motocicleta.

Cuando se trata de descansar después de un día en la carretera, Budock Vean ofrece un enfoque maravillosamente flexible hacia el lujo corneño.

Si ama la experiencia tradicional de casa de campo, las habitaciones del hotel principal varían desde habitaciones clásicas increíblemente acogedoras hasta el lujo expansivo de sus Signature Suites. Cada una está decorada individualmente, ofreciendo comodidad exuberante y vistas tranquilas sobre los céspedes cuidados o el campo de golf, un espacio ideal para hundirse después de quitarse la ropa de motociclista.

Para aquellos que prefieren un poco más de independencia, la finca también alberga una colección de hermosas cabañas de piedra tradicionales. Estas proporcionan toda la libertad de una escapada privada y autogestionada, completa con jardines privados y cocinas totalmente equipadas, pero con el considerable beneficio de servicios de hotel de cuatro estrellas justo en su puerta.

Alternativamente, para algo un poco más moderno, podría encontrarse atraído por sus eco-alojamientos de propósito construido, ubicados discretamente en el bosque. Diseñados con sostenibilidad en mente, estos alojamientos cuentan con techos abovedados altos, revestimiento de madera cálida y vidrio de piso a techo que permite que la luz natural y las vistas del bosque se viertan.

La parte brillante es que sin importar qué llave le entreguen, sigue teniendo acceso a los 65 acres completos de la finca. Eso significa acceso gratuito completo a la piscina cubierta, la bañera de agua caliente al aire libre, el campo de golf y esos caminos tranquilos y privados que conducen directamente a las aguas del río Helford.

Después de guiar la Harley-Davidson Road Glide Limited a través de los sinuosos caminos costeros de Cornwall, hay pocas cosas más bienvenidas que la promesa de un spa restaurador. En Budock Vean, las instalaciones de bienestar se sienten menos como un complemento clínico y más como un refugio cálido e invitador diseñado específicamente para lavar la fatiga del camino.

En el corazón de la oferta de ocio hay una magnífica piscina cubierta con cúpula de vidrio. Es un espacio bellamente brillante y espacioso donde puede deslizarse por aguas cálidas sin importar qué esté haciendo el clima corneño afuera. A solo unos pasos de distancia, en una terraza exterior apartada, mirando los exuberantes jardines de la finca, se encuentra una bañera de agua caliente al aire libre. También hay una sauna escandinava tradicional disponible para ayudarlo a descongelarse adecuadamente y relajarse.

Para un nivel más profundo de relajación, el Spa de Salud Natural del hotel ofrece un retiro maravillosamente sereno. Trabajando con productos Elemis de primera calidad, los terapeutas expertos proporcionan un menú de tratamientos diseñados para calmar y restaurar. Ya sea que opte por un facial revitalizante o un masaje personalizado de tejido profundo, la experiencia está completamente adaptada a usted.

Es una experiencia tranquila y holística que encaja perfectamente con el ritmo tranquilo y somnoliento del río Helford, asegurando que salga sintiéndose completamente recargado y listo para una cena tranquila y elegante.

El restaurante principal de Budock Vean proporciona un entorno maravillosamente elegante pero relajado, con grandes ventanas que enmarcan hermosas vistas sobre los jardines cuidados de la finca. Tiene un encanto clásico de casa de campo, lo suficientemente formal como para sentirse como una ocasión especial, pero completamente acogedor y completamente libre de cualquier pretensión rígida.

El enfoque culinario aquí está firmemente en el campeón de lo mejor de la despensa de Cornwall. El menú cambia diariamente para reflejar las estaciones y el rendimiento local más fresco, con un enfoque particular en los maravillosos mariscos desembarcados directamente de puertos cercanos como Falmouth, Newlyn y Coverack. Ya sean delicadas ostras de Helford, dulce cangrejo corneño o pescado de línea perfectamente cocido, realmente obtienes un sabor de la costa en tu plato.

Para quienes prefieren opciones basadas en la tierra, hay una selección igualmente impresionante de carnes de primera calidad de West Country y productos vibrantes de origen local. El equipo de cocina permite que la calidad de los ingredientes hable por sí sola, creando platos clásicos y reconfortantes ejecutados con verdadera destreza.

Todo esto está respaldado por una lista de vinos cuidadosamente seleccionada y un equipo de servicio que logra el equilibrio perfecto: atento, conocedor y maravillosamente sin prisa. Sentarse a una comida bellamente preparada aquí, una copa de vino en la mano mientras cae la tarde, es la forma absolutamente perfecta de cerrar un brillante día de touring corneño.