ويسكي الكاربات سينجل مالت يتجه نحو العالمية: براميل النبيذ الرومانية والعالمية، ويسكي سينجل مالت روماني، قصة رومانية فريدة من نوعها!

في بعض الأحيان، تتحد الحدس الطبيعي والرؤية الريادية والإيمان بالموارد الطبيعية للبلد لإنشاء منتج متفوق وفاخر حقاً.

كان الدكتور نواف سلامة، رئيس مجلس إدارة مجموعة الإسكندريون، دائماً مركزاً بشدة على إنتاج أول ويسكي مالت واحد روماني، منذ بدء المشروع في عام 2016 وحمل لقب حارس الكويتش. لقد حقق هذا الهدف، حيث يسير الويسكي من قوة إلى أخرى.

بعد بناء مجموعة الإسكندريون لتصبح أكبر منتج للمشروبات الروحية والنبيذ في رومانيا، يعكس ذلك إيمانه بالموارد الطبيعية والثقافية للبلد، وقد وجد منها المكونات المثالية لإنشاء ويسكي كاربثيان سينجل مالت. باستخدام 100% من الشعير المجفف الروماني، والماء النقي من تحت جبال الكاربات، وإشراف من خبير تقطير بعقود من الخبرة والذي يشاركه حدسه لإنهاء الويسكي في براميل مختلفة من معاصر نبيذ ومنتجي مشروبات روحية مختلفين من حول العالم، أسفر عن أكثر مجموعة ويسكي سينجل مالت إثارة.

كانت ميزة كبيرة هي وجود كرم خاص بالمجموعة - دومينيل الإسكندريون راين 1892 - يوفر إمداداً ثابتاً من براميل النبيذ التي حملت صنف العنب الأصلي فيتسكا نيجرا. تم نضج ويسكي كاربثيان سينجل مالت في براميل نبيذ رومانية، وهذه الحقيقة بحد ذاتها تمثل عالماً أولاً من حيث الإنتاج سينجل مالت.

"لدينا شراكة استراتيجية نادرة جداً في عالم الويسكي: التعاون بين مصفاة الإسكندريون سابر 1789 ودومينيل الإسكندريون راين 1892، حيث نحصل على براميل النبيذ منها، وكلاهما مملوك لمجموعة الإسكندريون. قام سيد التقطير والمدير الويسكي في كاربثيان سينجل مالت، ألان أندرسون، الذي يتمتع بعقود من الخبرة والمعرفة في هذا المجال، بإنشاء هذا الويسكي سينجل مالت الذي يفتح الطريق أمام المستهلكين في جميع أنحاء العالم. في الواقع، أنتج كل العملية ديناميكية حيوية مع مساهمة خبرائنا في النبيذ"، قال الدكتور نواف سلامة.

كما تقدم مجموعة الإسكندريون استخدام براميل النبيذ والشيري العريق إلى مستوى جديد تماماً، مع مجموعة واسعة من الإصدارات.

"في الصناعة، عادة ما يكون عدد إصدارات ويسكي سينجل مالت محدوداً. نهجنا مبتكر حيث نهدف إلى إنشاء ما يصل إلى 100 إصدار مختلف من خلال الحصول على براميل نبيذ من بعض أفضل منتجي النبيذ في جميع أنحاء العالم. حتى الآن، أطلقنا 10 إصدارات تشكل جزءاً من مجموعات براميل نبيذ مختلفة: رومانية وفرنسية وإيطالية وإسبانية وبرتغالية واليونانية والقبرصية.

يعيش سيد المزج في مجموعة الإسكندريون لـ برانكوفيانو فينارس والبراندي والنبيذ، جان فرانسوا جومير، في منطقة كونياك بفرنسا. لقد حصل على براميل من تلك المنطقة لإصدار الكونياك الخاص بنا"، قال ألان أندرسون.

هذا يضع مجموعة كاربثيان سينجل مالت كعلامة تجارية فريدة حقاً ستلمس قلوب وحنك عشاق الويسكي في جميع أنحاء العالم، حرفياً.

تعكس الرعاية المطلقة والدقة التي تدخل في إنتاج ويسكي كاربثيان سينجل مالت شخصية خاصة وفريدة من نوعها في كل زجاجة واحدة. تحمل كل واحدة توقيع ألان أندرسون ورقماً فريداً يحددها كجزء من دفعة معينة، مما يجعلها حقاً عنصر جمع.

"أتابع عن كثب الأخبار الدولية حول الويسكي لاحظت أن منتجين آخرين بدأوا يرون قيمة كبيرة في النهج العام الذي اتبعناه نحن منذ عدة سنوات. بدأوا حتى في تنفيذه. أنا سعيد بذلك وأتمنى لهم حظاً سعيداً. أنا أيضاً سعيد بأن مساهمتنا في تطور سوق ويسكي سينجل مالت العالمية معترف بها كذات أهمية حقيقية"، أضاف الدكتور سلامة.

يشعر الدكتور سلامة أيضاً بأن الويسكي اللذيذ والذي يترك انطباعاً قد يكون أيضاً ويسكي صغير السن، لأن جودة براميل والأصناف العنبية تضيف الكثير من التعقيد والنكهة. في هذا الصدد، عامل أساسي هو الوصول إلى كرم خاص بك - دومينيل الإسكندريون راين 1892 - حيث تسترشد جميع العمليات بالجودة والسلامة.

فتحت مجموعة الإسكندريون للتو مصفاتها الثانية على نفس موقع الأولى، وهذا مؤشر واضح على النمو والطموح. هذه أوقات مثيرة جداً لويسكي كاربثيان سينجل مالت الروماني، مما يضع البلد بقوة على الخريطة العالمية للمنتجين، لكنها أيضاً تقف بمفردها كواحدة من أفضل ويسكيهات العالم الجديد في السوق. كل هذا يؤكد حكمة الدكتور سلامة (وقدرته على تحمل المخاطر) لتطوير منتج لم يكن موجوداً من قبل في رومانيا.

كانت أساسيات هذا المنتج وأخلاقيات الشركة دائماً الأصالة والتراث مع الجمع بين التكنولوجيا والابتكار، وهذا دائماً مزيج جذاب جداً. هذا شيء مهم جداً في العالم الذي نعيش فيه اليوم. إنه ما يسعى المستهلكون لللتركيز عليه، لفهم القصة الخلفية للمنتج، لمعرفة الأصول والجذور التي جاء منها، الناس والأماكن التي أنشأتها وآمل أن يتعرفوا على أنفسهم معها.

"إنهاء فيتسكا نيجرا فريد في عالم الويسكي. إنه صنف عنب يُنتج فقط في رومانيا ويعتبر أفضل مجموعة نبيذ أحمر في البلد. نحن ننتج نبيذ فيتسكا نيجرا في كرمنا في ديالو ماري وبعض هذه النبيذ، مثل هايبيريون فيتسكا نيجرا، حصل على ميداليات ذهبية في مسابقات دولية مرموقة جداً، مثل كونكورس موندياль دي بروكسل. إذن براميل النبيذ التي نستخدمها لإنهاء فيتسكا نيجرا من كاربثيان سينجل مالت، كانت في الأصل موطناً لبعض أفضل نبيذ فيتسكا نيجرا في العالم. المستهلك من رومانيا أو من أي دولة أخرى، الذي شرب فيتسكا نيجرا وأعجبه ويرغب في تجربة ويسكي سينجل مالت بهذا الإنهاء، لا يمكنه إلا أن يشتريه منا"، قال جان فرانسوا جومير، سيد المزج لبرانكوفيانو فينارس والبراندي والنبيذ.

بعد قضاء سنواته الأولى في برميل محترق من الملء الأول من البوربون الأمريكي بخشب البلوط الأبيض، تم نقل هذا الويسكي بعد ذلك إلى برميل خشب البلوط الأوروبي المحمص مسبقاً يحمل نبيذ أحمر يحتوي على نبيذ فيتسكا نيجرا الروماني المصدر من كرمنا الخاص. يتمتع بالأناقة على العين والحنك، مع لونه العنبري الصافي وشدته على الأنف يوحي بلمحات من الفلفل الأسود والقرنفل والحلويات. مع ملاحظات التذوق من الفانيليا والزبيب والموز والأناناس، كل شيء يجتمع معاً لنهاية غنية وحلوة ومعقدة.

ويسكي كاربثيان سينجل مالت هو سفير لرومانيا، رسول الدبلوماسية والمهارة الحرفية والإمكانية الكامنة لبلد يزخر بالموارد الثقافية والطبيعية.