Lürzerhof : un resort spa de luxe dans la nature en SalzburgerLand

Situé juste à l'extérieur de la station de ski d'Obertauern dans le petit village d'Untertauern, à moins d'une heure de route de l'aéroport de Salzbourg, le Lürzerhof fait immédiatement impression. Le hall d'entrée à lui seul est vaste, tout en bois poli, pierre et lumière, avec une envergure qui vous indique clairement qu'il ne s'agit pas d'une petite auberge alpine endormie mais d'une véritable entreprise. C'est une exploitation familiale, mais avec la confiance et l'infrastructure de quelqu'un qui a grandi régulièrement au fil du temps et sait exactement comment prendre soin de ses hôtes.

En hiver, les gens viennent ici pour skier. Obertauern est l'une des stations les plus fiables d'Autriche pour la neige, situé en altitude et conservant ses conditions bien au-delà du printemps, avec un large circuit bien relié de pistes qui permet de passer des journées complètes à explorer sans trop se répéter. De l'hôtel, le bus de ski s'arrête juste dehors et met environ 15 minutes pour atteindre les remontées, ce qui devient rapidement une routine. Il y a aussi du ski de fond à proximité, particulièrement au Gnadenalm, que l'hôtel exploite comme base alpine externe.

En été, l'accent se déplace vers la randonnée, le vélo et les montagnes en général, mais la constante est l'hôtel lui-même, et de plus en plus, son spa.

L'expansion récemment achevée a ajouté deux étages entièrement nouveaux à l'hôtel, et c'est ce qui fait passer le Lürzerhof à un niveau supérieur.

Le quatrième étage introduit une collection de nouvelles suites et chambres, plus contemporaines dans leur conception, avec des fenêtres du sol au plafond donnant sur le Radstädter Tauern, et une augmentation notable en termes d'espace et de finition. Certaines poussent plus loin l'idée du « spa privé », avec des caractéristiques comme des saunas en chambre ou des bains à remous extérieurs, mais même les ajouts plus standards semblent réfléchis plutôt que voyants.

Au-dessus, le nouvel étage cinq est entièrement dédié au bien-être, et c'est là que l'hôtel a concentré son attention. Le spa s'étend désormais à plus de 4 500 mètres carrés au total, ce niveau supérieur réservé aux adultes uniquement.

La piscine à débordement extérieure se trouve ici, en surplomb de la vallée et chauffée toute l'année, avec des vues sur les montagnes ininterrompues qui en disent plus que mille paroles. À l'intérieur, l'espace est lumineux et calme, avec un mélange de saunas, de hammams et d'espaces de relaxation plus tranquilles qui semblent véritablement réfléchis plutôt que simplement ajoutés.

Comme dans la plupart des spas autrichiens, il y a une séparation entre les espaces avec vêtements et sans vêtements. Les nouvelles piscines extérieures et espaces de relaxation sont adaptés aux maillots de bain, ce qui simplifie les choses, tandis que les espaces sauna intérieurs s'en tiennent à l'approche traditionnelle, les serviettes étant autorisées mais pas les maillots de bain. Tout est traité de manière très naturelle, et la disposition permet de choisir son niveau de participation sans se sentir mal à l'aise.

Les soins sont aussi pris au sérieux. Les massages sportifs en particulier se démarquent, correctement ciblés et efficaces après une journée sur les pentes ou à la montagne, plutôt que les versions plus légères et plus génériques que vous trouvez parfois dans les hôtels.

Les chambres penchent plus vers le contemporain que vers le style alpin traditionnel. Les chambres Tauern Lodge en sont un bon exemple, avec des lignes épurées, des matériaux naturels et une sensation d'espace, ainsi que des baignoires indépendantes et des sièges infrarouges conçus pour soulager les muscles fatigués après le ski ou les longues journées en montagne. C'est une approche moderne du confort alpin, et cela fonctionne.

La nourriture est une partie centrale du séjour, et elle est servie avec une véritable générosité. Le petit déjeuner est expansif au point d'être excessif, avec tout, des pains frais et des produits locaux aux oeufs, crêpes et autres plats cuits à la commande sous vos yeux. C'est le genre de buffet qui rend un petit déjeuner rapide improbable mais vous gardera certainement rassasié jusqu'à l'heure du déjeuner.

Le dîner, inclus en demi-pension, change chaque soir. Il y a une forte influence alpine, mais aussi une volonté d'aller au-delà. Un soir, des sushis sont préparés frais en cuisine ouverte, confectionnés devant les clients, aux côtés d'un bar extensif de salades et d'entrées avant que les plats principaux ne soient servis à votre table. Les versions modernes des plats traditionnels sont omniprésentes, utilisant des produits locaux incluant du gibier délicieux et du poisson de rivière. C'est varié, bien exécuté et clairement quelque chose dont l'hôtel est fier.

Le service dans l'ensemble est chaleureux et efficace, sans jamais devenir surattentionné. Le personnel est présent quand vous en avez besoin et décontracté quand vous ne l'êtes pas, ce qui correspond au rythme des lieux. Tous, du personnel de nettoyage à la réception, semblaient avoir un sourire sincère à tout moment.

À une courte distance en voiture, le Gnadenalm ajoute une couche supplémentaire à l'expérience. Situé sur un large plateau alpin, c'est où l'hôtel exploite son ski de fond, son biathlon et ses activités hivernales, et il a une ambiance différente, plus traditionnelle.

La promenade en traîneau tiré par des chevaux est l'un des points forts. Un magnifique cheval noir tirait le traîneau à travers la forêt et les pistes ouvertes, le paysage épais de neige, avec un arrêt à mi-chemin pour des alcools avant de repartir. C'est simple, atmosphérique et très bien fait, vraiment des vibes Narnia !

Il y a aussi une piste de luge ici, éclairée le soir, avec la possibilité de monter au départ en motoneige avant de descendre. Ensuite, le restaurant au Gnadenalm est exactement ce que vous espérez dans ce cadre, chaleureux, traditionnel et sans prétention. Fondue Bourguignonne suivie de Kaiserschmarrn est le choix évident, et le bon.

De retour à l'hôtel, le rythme se réinitialise. Ski ou randonnée pendant la journée, quelques heures au spa, un long dîner, puis retour dans une chambre qui semble conçue pour se déconnecter.

Il y a aussi un côté plus technique au Lürzerhof que vous ne remarqueriez pas nécessairement à moins qu'on ne vous le fasse remarquer. L'hôtel est totalement autosuffisant en énergie, générant plus de dix fois sa propre électricité via l'énergie hydroélectrique et fonctionnant au chauffage par biomasse, tout sans compromettre le confort.

Ce que le Lürzerhof fait bien, c'est combiner l'envergure avec une sensation de facilité. C'est un hôtel de taille décente, mais il ne semble pas impersonnel. C'est poli, mais pas rigide. Et bien qu'il vise clairement à impressionner, il le fait d'une manière qui semble réfléchie plutôt que visant à éblouir.

C'est le genre d'endroit qui fonctionne aussi bien pour quelques jours de ski que pour un séjour plus long et plus lent basé autour du spa et des montagnes.

Les séjours commencent à partir de 191 € par personne et par nuit selon deux personnes partageant, sur la base d'une pension Gourmet Premium (petit déjeuner buffet, déjeuner, thé et dîner gastronomique). Des collations gratuites et des boissons sans alcool sont disponibles pendant la journée.

Pour plus d'informations, visitez www.luerzerhof.at ou appelez +43 6455 251

www.obertauern.com pour les forfaits de ski, les guides, l'école de ski et les locations