Onze Minutes Bien Utilisées
Oui, je sais. Encore du rosé. Je m'étais promis de passer à autre chose ce mois-ci, mais deux vins rosés italiens ont atterri sur ma table et ont anéanti ce plan. Si les vins continuent à être aussi bons, je le crains, la série rosé continue — et honnêtement, avec le soleil qui fait ce qu'il fait, je ne pense pas que quelqu'un se plaigne.
Ces deux-là proviennent de Pasqua, un producteur véronais que j'admire depuis longtemps mais dont je n'avais jamais goûté les rosés jusqu'à maintenant. Considérez cette omission comme corrigée — avec emphase.
