أستراليا تعرض بفخر مواصفات لحم الواغيو الخاص بها
تشتهر أستراليا بأشياء عديدة، منها الشواطئ الاستوائية والمحميات البحرية والثقافة الأبوريجينية وحيوانات الكوالا والكنغر وبلاد النبيذ المتموجة والغابات المطيرة الخضراء وعدة فرق كريكيت ورجبي فائزة بكأس العالم.
لكن ما لم أكن أعرفه هو أن أستراليا ثاني أكبر منتج لحم واغيو في العالم بعد اليابان. وأنها أكبر مُصدِّر للحم الواغيو في العالم، وهو ما يعادل 67,000 طن أو 85% من قطيعها البالغ 300,000 رأس، والذي ينتهي به الحال في الخارج.
