AUSTRALIEN PRAHLTE MIT SEINEN WAGYU-RINDFLEISCH-QUALIFIKATIONEN
Australien ist für vieles bekannt, darunter tropische Strände, Meeresschutzgebiete, Aborigine-Kultur, Koalas und Kängurus, sanfte Weinanbaugebiete, üppige Regenwälder und mehrere Cricket- und Rugby-Teams, die Weltmeisterschaften gewonnen haben.
Etwas, das mir nicht bewusst war, ist die Tatsache, dass Australien nach Japan der zweitgrößte Produzent von Wagyu-Rindfleisch der Welt ist. Und dass es der größte Wagyu-Exporteur der Welt ist, was 67.000 Tonnen oder 85% seiner 300.000 starken Herde entspricht, die ins Ausland gehen.