Bowmore 1965 : Le Temps Dans Un Verre
En tant que critique de whisky, je suis pleinement conscient de ma chance. Les bouteilles arrivent à ma porte régulièrement. Les invitations aux distilleries et aux dîners sont fréquentes. Certaines, je les décline poliment, d'autres, je les accepte avec gratitude. Mais une ou deux fois par an, une invitation arrive qui change tout. Elle procure le sentiment que j'imagine ressentir ceux qui reçoivent une notification d'attribution d'OBE. Une date pour laquelle vous pourriez reprogrammer vos engagements existants, tant elle est rare et importante.