دونافوجاتا هي واحدة من أكثر مصانع النبيذ المحترمة في صقلية. تأسست عام 1983 على يد جياكومو رالو وجابرييلا أنكا رالو، وترسم معالم المصنع أكثر من 170 سنة من التاريخ العائلي في صناعة النبيذ. الآن تحت إشراف أطفالهما، أنطونيو وخوسيه، تستمر دونافوجاتا في الدفاع عن التراب الفريد من نوعه في صقلية، مما يصنع نبيذًا يجسد الجوهر والشخصية الفريدة للجزيرة.
لقد أتيحت لي مؤخراً امتياز قضاء يوم في فيلا مارجون، القلب الجميل لنبيذ فيراري ترينتو، الواقعة على بعد ساعة واحدة بالسيارة من مدينة فيرونا الغنية بالثقافة. تشتهر فيرونا بساحتها الرومانية آريناتو دي فيرونا، التي لا تزال مكاناً لعروض الأوبرا والحفلات الموسيقية، وارتباطها برواية شكسبير روميو وجولييت. في حين كانت زياراتي السابقة تركز على ركوب الدراجات على الطرق الخلابة حول بحيرة جاردا، كانت هذه الرحلة مكرسة بالكامل لنبيذ فيراري ترينتو.
بارما، المدينة الرئيسية في الوادي، تبعد ساعة فقط عن مطاري بولونيا أو ميلانو وتظل مفاجأة مخبأة لمعظم البريطانيين. نعم، تشتد الحرارة جداً في أغسطس وتشتد البرودة في يناير، لكن الأشهر العشرة الأخرى إلهية ولا تشهد ازدحاماً أبداً، لذا لا توجد الطوابير التي قد تواجهها في أماكن أخرى في إيطاليا ولا أي أثر، لحسن الحظ، للعصي السيلفي.
