Hotel Tresanton Bewertung 2026: St Mawes' verzauberste Adresse

Ein Porsche, eine Halbinsel und ein Hotel, das über den Wellen schwebt

Eine weitere herrliche Etappe unserer Porsche Cayenne GTS Tour durch Cornwall und Devon führte uns, leicht zerzaust und voller Vorfreude, zum bemerkenswerten Tresanton Hotel in St Mawes. Die Anfahrt allein ist die Reise wert. Eine gewundene einspurige Straße erklimmt einen steilen Hügel und führt hinab ins Dorf, bietet einen ersten Blick auf ein winziges weißes Cottage, das in jeder Hinsicht eine Ouvertüre zu etwas erheblich Großartigerem ist. Wir fuhren vorbei, zogen eine Augenbraue hoch und dachten: Das kann es nicht sein. Es ist es absolut. Oder besser gesagt, es ist nur der Anfang davon.

Willkommen im Hotel Tresanton, einem Ort, der sowohl körperliches als auch seelisches Auspacken erfordert. Das ist der Beginn eines großen Abenteuers.

Alice im Wunderland hätte besseren Geschmack gehabt, als wir ihr zugetraut haben

Das Tresanton Hotel ist ein herrliches architektonisches Rätsel. An der Kante des Meeres gelegen, führt ein winziges Gässchen entlang der Steinmauer, während hölzerne Stufen hinab zu einem privaten Strand führen. Das Hotel selbst erhebt sich nach oben, trotzt der Schwerkraft und der konventionellen Hotellogik gleichzeitig, verteilt sich auf das, was ursprünglich eine Ansammlung von fünf weißen Häuschen war. Es erhebt sich durch Main Tresanton, Upper Tresanton und Little Tresanton, verbunden durch ein bezauberndes wirres Labyrinth aus Steinstufen, spiralförmigen Treppen, gewundenen Gängen und verborgenen Tunneln, die fröhlich in drei Dimensionen funktionieren. Es gibt keinen Aufzug. Es gibt, Gott sei Dank, auch keinen Bedarf für einen. Die Reise von der Bar zum Schlafzimmer ist selbst ein Ereignis, ein Miniatur-Abenteuer durch niedrige Decken, unerwartete Ecken und das schwache, aber beständige Rauschen von Wellen auf Felsen darunter.

Es ist, im liebevollsten möglichen Sinne, eine architektonische Irrenanstalt der verlockendsten Art. Man erwartet beinahe, dass das weiße Kaninchen um eine Ecke rast und einen Zimmerschlüssel in der Hand hält. Die ganze unmögliche Konfitüre funktioniert als eine Art Märchen-St-Mawes-Erlebnis, und wir ergaben uns schnell seiner Logik völlig. Es gibt ein maßgeschneidertes St-Mawes-Kniffelspiel im Spielzimmer, das dir alles sagt, was du über den Geist des Ortes wissen musst: Jemand mit sehr gutem Sinn für Humor besitzt dieses Hotel, und er kennt genau, wer er ist.

Unser Zimmer: Cornwall in einer sehr großzügigen Nussschale

Wir stiegen schließlich zu unserer Suite in Little Tresanton auf: zwei doppelzimmer mit Badezimmern, die sowohl Badewanne als auch Dusche anbieten, was die richtige und einzig zivilisierte Anordnung für eine Gruppe von zwei Paaren ist, die den Tag mit der Navigation durch cornische Gassen verbracht haben. Das Wohnzimmer ist eine cornische Meisterklasse in dezenter Luxusgestaltung: grüne Holzpaneele, Holzböden, blumige Illustrationen an den Wänden, karierte und gestreifte Bettüberwürfe, Sofas und Vorhänge, die zusammen das scheinbar unmögliche Kunststück vollbringen, gleichzeitig freudig und beruhigend zu sein. Farrow-and-Ball-Farben, Seegras, außergewöhnliche Leinen; das ist die Art von Raum, in dem man seine Tasche abstellt, langsam ausatmet und sofort das Gefühl hat, hier schon einmal in einem früheren und erheblich eleganteren Leben gewesen zu sein.

Es gab reichlich Platz für zwei Paare zum Faulenzen, Lesen, Erholen nach anstrengenden Aktivitäten, sanftes Diskutieren über die Speisekarte oder einfach nur zum Sitzen auf dem Balkon und Bewundern der außergewöhnlichen Aussicht über die St Mawes Bay in Richtung St Anthony's Leuchtturm. Cornwall in einer luxuriösen Nussschale, auch wenn es eine recht große Nussschale ist. Und da unser Auto valet geparkt und unsere Taschen von Mitarbeitern weggebracht worden waren, die speziell zu diesem Zweck zu materialisieren schienen, blieb nur noch, die Flasche Thienot-Champagner zu öffnen, die das Hotel im Zimmer hinterlassen hatte, und die Aussicht mit angemessener Freude zu betrachten.

Die Polizzis: Drei Generationen, die genau wissen, was sie tun

Es wäre ungehörig, um nicht zu sagen geradezu undankbar, Tresanton zu genießen, ohne die Familie zu feiern, die dafür verantwortlich ist. Wenn Hoteliers zusammentreffen und das Thema Geschmack aufkommt, wird der Name Polizzi mit einer speziellen Art von Hochachtung genannt, der Art, die sich für Menschen reserviert ist, die verstehen, dass Gastfreundschaft im Kern ein Akt der Großzügigkeit ist und nicht eine Geschäftstransaktion. Das Geschäft kommt nach der Qualität, und Qualität kommt nach der Liebe zu schönen Orten, die uneingeschränkt mit Gästen geteilt wird.

Olga Polizzi kaufte und redesignete Tresanton 1997 komplett und eröffnete es 1998. Sie stammt aus Hotelkönigsfamilien: Ihr Vater Charles Forte gründete Trusthouse Forte, das zur größten Hospitality-Gruppe der Welt heranwuchs. Ihr Bruder ist Rocco Forte von Rocco Forte Hotels, und Olga ist Leiterin des Interior Design dieser Gruppe. Sie ist also in diesem Geschäft aufgewachsen, hat es völlig aufgesogen, und hat dann etwas ziemlich Radikales damit gemacht: Sie machte es persönlich, intim und künstlerisch seriös.

Ihre Tochter Alex Polizzi ist dem britischen Fernsehpublikum vielleicht am besten als die Hotel Inspector von Kanal 5 bekannt, eine Sendung, in der sie in notleidenden Etablissements ankommt und mit beachtlichem Charme und ziemlicher Offenheit erklärt, warum genau alles schief gelaufen ist. Die Familie leitet nun zusammen The Polizzi Collection: Tresanton in St Mawes, Hotel Endsleigh an der Devon-Cornwall-Grenze bei Tavistock, und The Star at Alfriston in East Sussex. Wenn Alex Polizzi einem Hotelier im Fernsehen sagt, dass sein Frühstücksbuffet eine Schande für den Beruf ist, spricht sie aus einer Position unwiderlegbarer Autorität. Man argumentiert nicht mit der Hotel Inspector. Man macht sich Notizen.

Olgas Ehemann ist der Autor und Journalist William Shawcross, dessen Vater, Lord Shawcross, der britische Anklagebeamte bei den Nürnberger Prozessen war, und der Kindersommer in dieser sehr Bucht segelnd verbrachte. Die Familie Polizzi ist selbstverständlich verrückt nach Büchern und lokaler Kunst, was dir erheblich mehr über ein Hotel sagt als irgendeine Sternebewertung je könnte. Anständige gebundene Ausgaben erscheinen in den Zimmern so natürlich wie Kissen.

Die Expertise, der Blick, die Weigerung zu kompromittieren: Sie ist in jeder Ecke von Tresanton sichtbar. Man wird nicht als Hotelier von diesem Kaliber geboren, man wird es durch Leidenschaft.

Pinuccia: Tresantons eigenes Stück Geschichte, schwimmend

Im Winter können Besucher des St Mawes Harbour, auf dem Trockendock im Mylor Yacht Harbour, eine 48-Fuß-Klassische Holzrennyacht von außergewöhnlicher Eleganz bemerken. Das ist Pinuccia, und sie hat eine Geschichte, die die meisten Herkunftsansprüche von Hotels in den Schatten stellt. 1938 vom renommierten italienischen Designer Vincenzo Vittorio Baglietto in seiner Werft in Varezze gebaut, soll sie angeblich konstruiert worden sein, um Italien 1939 bei der Segelwelt-Meisterschaft unter Mussolini zu vertreten. Nach verschiedenen folgenden Abenteuern über mehrere Jahrzehnte und Länder hinweg wurde sie in einer Scheune in Holland liegend gefunden, von Olga und William Shawcross erworben, vollständig für die Seefahrt restauriert und nach Cornwall gebracht, wo sie seitdem als die eigene Yacht des Hotels dient.

Vom Late-May-Bank-Holiday bis Ende September ist Pinuccia für Hotelgäste zum Segeln um Falmouth Bay, die Carrick Roads und den Helford River verfügbar, einer der schönsten Segelgewässer in Großbritannien. Der professionelle Skipper und die Mannschaft des Hotels nehmen Gäste mit, begleitet von einem Picknick des Hotelkochs und, wie wir inständig hoffen, einer sehr guten Flasche Wein. Für romantisch Veranlagte ist eine Segeltour in der Golden Hour um 6 Uhr morgens verfügbar: Das Licht wird als magisch beschrieben und das Wasser glatt, was entweder das poetischste Hotelangebot in Cornwall ist oder eine sehr wirksame Weise, Gäste vor dem Frühstück loszuwerden. Auf jeden Fall ist es ganz schön großartig, auf einer Yacht zu segeln, die für einen faschistischen Diktator gebaut wurde, während man zusieht, wie die cornische Morgenröte über Falmouth Bay anbricht. Ein Schauer von Geschichte auf dem Wasser.

Jonathan: Achtzehn Jahre und immer noch der charmanteste Mann im Zimmer

Das Abendessen brachte uns in die Hände von Jonathan, dem Manager, der achtzehn Jahre im Tresanton ist und Gäste mit der besonderen Wärme betreut, die jemand hat, der sich wirklich dafür entschieden hat, hier zu sein, anstatt hier einfach zufällig zu landen. Groß, charmant und belesen, mit langen braunen Locken, die ein Porträt aus der Restaurationszeit nicht beschämen würde, bewegt er sich durch den Speisesaal mit der mühelosen Autorität von jemandem, der genau weiß, was jeder ungefähr dreißig Sekunden vor ihnen selbst braucht. Er plaudert mit jedem, als wären es alte Freunde; anfangs verspürten wir ein schwaches Gefühl der Eifersucht, als wir realisierten, dass er mit anderen genau so charmant war wie mit uns. Doch die Atmosphäre, die er schafft, ist entspannt, warm und wunderbar ungehetzt. Dieses Service-Niveau wird nicht aufgeführt. Nach vielen Jahren wird es einfach zu dem, wer du bist.

Abendessen: Von Porthilly zu Fondant, eine Reise mit Ambitionen

Wir begannen mit sechs Porthilly-Austern, fett und würzig vom Meer, begleitet von einem Glas Terlaner-Weißwein, der ganz und gar perfekt war. Eine Butternut-Kürbissuppe von samtiger Reichhaltigkeit folgte und wärmte die Herzen unserer Herzen, naja, tatsächlich unsere Mägen.

Die Hauptgänge waren der Knurrhahn mit Fregola, Muschelsoße und violettem Sprossenbrokkoli sowie Kalbsleber mit Kartoffelpüree, Spinat, durchwachsenem Speck und Zwiebelmarmelade. Das Restaurant spezialisiert sich auf frischen Fisch, der mit italienisch beeinflusster Schlichtheit zubereitet wird, und präsentiert Cornish Suppliers und saisonale Zutaten mit bewundernswerter Zurückhaltung. Sie sind zu Recht stolz auf ihre Küche.

Wir endeten mit einem dunklen Schokoladen-Fondant und einem außergewöhnlichen Pistazieneissorbet, bevor wir einen Zustand sanfter Unbeweglichkeit erreichten, der Studenten von Mr Creosote vertraut vorkommen wird. Die einzige vernünftige Reaktion war eine lange Pause und ein weiteres Glas von etwas Ausgezeichnetem.

Frühstück: Die Terrasse, das Meer und die Rührereier

Das Frühstück im Tresanton ist eine Entscheidung zwischen zwei gleich ansprechenden Möglichkeiten. Drinnen verzaubert der Speisesaal mit Muschellampen, cremefarbenen Paneelen und einem dekorativen Seekachel-Boden, der dich fühlen lässt, als würde dich am Boden eines besonders eleganten Ozeans speisen. Draußen projiziert sich die große mehrstöckige Terrasse fast direkt über das Meer, mit einer Aussicht auf das wilde cornische Wasser und die grünen Hügel gegenüber, die um 9 Uhr morgens mit Kaffee und ausgezeichneter Marmelade fast unangemessen schön ist.

Wir schafften Lachs, Rührereier, Pilz-Welsh-Rarebit, ein pochiertes Ei und dickgeschnittene hausgemachte Marmelade, bevor wir in einem Zustand äußerst zufriedener Unfähigkeit dahinwatschelten.

St Mawes: Das Dorf, das die Zeit ziemlich gut behandelt hat

St Mawes selbst verdient ein Dutzend Sätze oder so. Eines der schönsten Fischerdörfer in Cornwall, liegt es an der südlichen Spitze der Roseland-Halbinsel, blickend über die Fal-Mündung auf Falmouth. Das Dorf ist klein, der Hafen ist malerisch, die Boutiquen sind eine Stunde Erkundung wert, und das Lebenstempo ist genau das, auf das sich der Rest des Jahres hinarbeitet. St Mawes Castle, 1542 von Heinrich VIII. gebaut, um die Mündung vor französischen und spanischen Seegefechten zu verteidigen, ist zehn Gehminuten vom Hotel entfernt und sitzt mit beträchtlicher Autorität über dem Wasser. Es lohnt sich, es zu besuchen, nur um auf den Bastionen zu stehen und darüber nachzudenken, wie viel schöner die Aussicht jetzt ist, da niemand versucht, einzufallen.

Eine zehnminütige Fährfahrt über die Carrick Roads bringt dich nach Falmouth, einst der geschäftigste Hafen außerhalb Londons, wo das National Maritime Museum in einem Gebäude untergebracht ist, das seine Uferlage rechtfertigt. Die Fähre fährt 364 Tage im Jahr und die 20-minütige Überfahrt bietet Ausblicke auf zwei historische Burgen und das Meeresleben der Falmouth Bay, das keine Menge Straßenfahrten replizieren kann.

Was man tun kann: Aktivitäten in und um St Mawes

Für diejenigen, die sich schuldig fühlen, die ganze Zeit auf der Terrasse mit einem Buch zu verbringen (wir taten es nicht, aber wir erkennen den Impuls an), bietet die Gegend erhebliche Ablenkung. Das Hotel kann Segelstunden auf Pinuccia, Kajakvermietung, Radfahren, Reiten, Angelausflüge und Massagebehandlungen durch besuchende Therapeuten im eigenen Behandlungszimmer des Hotels arrangieren. Der Beach Club am Tavern Beach bietet frisch gepresste Säfte, Kaffee und Snacks in einer Umgebung, die ein vernünftiges Argument für einen permanenten Umzug nach Cornwall darstellt.

Über das Hotel hinaus sind die Küstenpfade umfangreich und lohnend. Vorbei an St Mawes Castle führt ein herrlicher Spaziergang zur Kirche St Just-in-Roseland aus dem 14. Jahrhundert, die John Betjeman als einen der schönsten Friedhöfe der Erde beschrieb. Die subtropischen Gärten umgeben die Kirche hinab zu einem Gezeitenbach, und an einem sonnigen Frühlingsmorgen könntest du dir verzeihen, wenn du denkst, du seist versehentlich ins Mittelmeer gelaufen. Die Lost Gardens of Heligan sind dreißig Minuten Autofahrt entfernt; das Eden Project fünfundvierzig. St Enodoc Golf Links, für Enthusiasten dieser besonderen Form der selbst zugefügten Leiden, ist ungefähr eine Stunde nördlich. Das Hotel veranstaltet auch gelegentlich Yoga-Rückzüge, Wanderrückzüge und Musik- und Vortragsveranstaltungen in den ruhigeren Monaten.

Für diejenigen, die Kinder an der Falmouth University oder dem Penryn Campus besuchen (der kombinierte Campus, der mit der Exeter University geteilt wird), ist Tresanton eine eher überlegene Basis. Es ist buchstäblich das beste Hotel in der Nähe der Falmouth University und des Penryn Campus in der Gegend, auf der Grundlage, dass kein anderes Hotel in der Gegend im Entferntesten wie es ist. Hunde sind herzlich willkommen, und die Dogs' Bar serviert das vollständige Restaurantmenü zusammen mit dem, was als legendärer Tresanton Bloody Mary beschrieben wird, was entweder das ideale Ankunftsgetränk ist oder eine ausgezeichnete Weise, die Abreise zu verzögern.

Das Urteil: Einfach, Tresanton

Es gibt, wenn Hoteliers diskutieren, was sie wirklich erreichen wollen, eine Qualität, die beinahe unmöglich zu fabrizieren und völlig unmöglich zu fälschen ist. Es ist das Gefühl, dass ein Ort mit Liebe gemacht wurde anstatt mit Strategie, kuratiert anstatt zusammengesetzt, und dass die Menschen, die ihn leiten, bei Weitem eher an deinem Vergnügen interessiert sind als daran, den Ertrag pro verfügbarem Zimmer zu optimieren. Tresanton hat diese Qualität im Überfluss.

Es hat sie tatsächlich seit 1998, als Olga Polizzi alle ignorierte, die ihr sagten, sie könne niemals Geld in Cornwall verdienen, und schuf es, im Alleingang neu zu erfinden, wie cornischer Luxus aussehen sollte. Sie hatte recht. Sie hatten unrecht. Cornwall ist seitdem nie gleich geblieben, und ein Superfan hat jetzt 34 Rückbesuche gemacht, um es zu beweisen.

Wenn es ein einladenderes Hotel in Großbritannien gibt, haben wir es nie gefunden. Tresanton ist ganz einfach in einer Kategorie für sich. Oder wie die Engländer es etwas stiller sagen würden: Verdammt großartig, ehrlich gesagt.

Hotel Tresanton, Lower Castle Road, St Mawes, Cornwall TR2 5DR.

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