Hay una dificultad particular a la hora de terminar una historia exitosa. Hacer demasiado poco y el final parece un ejercicio cínico de insignias y escasez. Hacer demasiado y las cualidades que hicieron que el original fuera tan cautivador pueden desaparecer bajo las adiciones.
El Penedès no es un lugar que intente anunciarse al mundo. Es un rincón más bien discreto de España que siente un orgullo inmenso por sus viñedos, sus Cavas y su gente. La herencia es una palabra muy importante aquí. Se encuentra a tan solo una hora de Barcelona, así que es una excursión de un día fácil, o puedes aprovechar al máximo y quedarte donde nos hospedamos nosotros. La hermosa y rústica Font De La Canya https://www.hotelfontdelacanya.com/en está a tiro de piedra de muchas bodegas.
