اكتمل The Whisky Exchange سلسلة البروج الخاصة به

يمكن لتعبئات مستقلة بموضوعات كونية أن تميل بسهولة نحو الحيل التسويقية، لكن الطموح وراء سلسلة The Whisky Exchange Zodiac كان دائماً متجذراً في اختيار الطناجر بدلاً من مجرد الجدة. تم طرحها عبر ثلاثة أقساط من أربع زجاجات، يهدف المشروع ذو اثنتي عشرة زجاجة إلى مطابقة الأنماط التقليدية للأبراج الفلكية مع ملفات نكهة مميزة من جميع أنحاء اسكتلندا.

تم توجيه الإطار المفاهيمي للنطاق من قبل مدير الشراء ديزي ديفيس ومدير منتجات العلامة الخاصة كريس بولتون، الذين أشرفوا على اختيار السائل، مقترناً برسوم توضيحية مخصصة على العلبة من قبل مصممة الفريق الداخلي جينا مورس. بدلاً من إطلاق الويسكيات بحتة بترتيب زمني حسب تاريخ التقويم، قام ديفيس وبولتون بتنظيم كل فصل ليشمل علامة واحدة من كل عنصر كلاسيكي: الهواء والنار والماء والأرض.

يجلب هذا الإصدار الختامي السلسلة إلى قرارها مع العقرب والقوس والجدي والدلو. يمتد الاختيار عبر مجموعة من أنماط النضج والهويات الإقليمية والأعمار. يتم تفسير العقرب من خلال ويسكي مالت واحد متوترة وشديدة من خمسة عشر سنة من حمراء من حمراء من مصنع تقطير سبيسايد غير مفصح عنه. يأخذ القوس مسار غير مدخن ومتحمس مع Bunnahabhain بعمر أربع سنوات مأخوذة من برميل أولورو الأول الممتلئ. يقدم الجدي الفاكهة البستان الدقيقة والمنسوجة من Macduff بعمر احدى عشرة سنة، بينما يتجه الدلو إلى أصغر منطقة ويسكي في اسكتلندا مع مالت ويسكي مزيج ساحلي غريب الأطوار بعمر عشر سنوات من Campbeltown.

تم تعبئة الربع الأخير بشكل طبيعي في قوة الطن بدون تصفية التبريد أو التلوين الاصطناعي، مما يكمل تمريناً خيالياً في مطابقة النكهات يوفر الكثير من الجوهر في الزجاج، بغض النظر عن إيمان المرء بالنجوم

العقرب: حمراء مصنع التقطير 2009، بعمر 15 سنة

لم يتم الكشف عن مصنع التقطير خلف هذه التعبئة، على الرغم من أن الإصدار يضعه خارج Craigellachie. تم اختياره لتمثيل كثافة العقرب، وهو ويسكي مملوء بالهيل مع الزبيب والتين وعسل مانوكا والشوكولاتة الداكنة.

الحنك حلو مع كعكة الفاكهة المتوقعة والتريكل الأسود والفاكهة الداكنة، مع التوابل الخبز والملاحظات الترابية مما يضيف بعداً لذيذاً. تم تعبئتها بنسبة 53.9 ٪ ABV، وتكلفتها £89.95.

القوس: Bunnahabhain 2020، بعمر 4 سنوات

يأتي أصغر ويسكي في الربع الأخير من Bunnahabhain في Islay. تنضج في برميل Oloroso الممتلئ الأول وتم تعبئتها بنسبة 60.4 ٪ ABV، تم اختياره لعكس الطابع المتهور المرتبط بالقوس.

إنها جوزية جداً مع اللوز والبندق، مكملة بالزبيب والتلميحات من عرق السوس وجرعة جيدة من التوابل. هناك حلاوة لها تلعب مع ملاحظات أكثر جفافاً. إنه رائع بشكل ملحوظ لويسكي صغير. مقابل £54.95، وهي أيضاً الأقل تكلفة من هذه الإصدارات الأربعة.

الجدي: Macduff 2014، بعمر 11 سنة

يمثل Macduff بعمر إحدى عشرة سنة ممطوراً في برميل معاد شحنه الجدي. هذا ليس مصنع تقطير تراه كثيراً، لذلك من الجميل دائماً أن تحاول. هذا أخف على الأنف، لكنه مليء بالتفاح الأخضر والتوفي والفانيليا وحتى بعض الفراولة والقشدة.

على الحنك يبدأ برائحة متبلة وذوقاً جميلاً لكنه ينفتح في تفاح كرامبل. تم تعبئتها بنسبة 50.1 ٪ ABV وبسعر £62.95.

الدلو: Campbeltown Blended Malt 2015، بعمر 10 سنوات

يتم تمثيل الدلو بواسطة Campbeltown Blended Malt بعمر عشر سنوات ممطوراً في hogshead إعادة ملء. لدي شعور حقيقي ناعم لـ Campbeltown لذلك كنت متحمس جداً لتذوق هذا.

الأنف له ملوحة مع ثمار البستان والزبدة حلوى الملاك، الحبوب وعرقوة خفيفة. في الفم قوي مع ملاحظات التوابل تأتي أولاً، ثم التفاح، حلوى الكمثرى المسلوقة والفانيليا وحتى المانجو. تم تعبئتها بنسبة 57.4 ٪ ABV، وتكلفتها £72.95.

جميع الزجاجات الاثنتا عشرة في السلسلة متوفرة بشكل فردي، في مجموعات من أربعة مجموعات حسب العنصر، أو كمجموعة كاملة من The Whisky Exchange.