Sparkling Wine

Catalonia Through a Glass: The People, Places and Patience Shaping a New Generation of Cava:

كاتالونيا من خلال الزجاج: الأشخاص والأماكن والصبر الذي يشكل جيلاً جديداً من كافا

منطقة بينيديس ليست مكاناً يسعى لجذب انتباه العالم إليه. إنها جيب إسباني متواضع نسبياً يعتز بشكل هائل بكروومه وخمور كافا وشعبه. الإرث كلمة في غاية الأهمية هنا. تقع على بعد ساعة واحدة فقط من برشلونة، لذا فهي رحلة يومية سهلة، أو يمكنك الاستفادة القصوى منها والبقاء حيث أقمنا نحن. فندق فونت دي لا كانيا الجميل والريفي هو على بعد خطوات قليلة من العديد من دور النبيذ. لكن لاحظ أنه يجب عليك اصطحاب سائق معك لتشرب بمسؤولية! الفندق يحتوي على 6 غرف فقط، مع إطلالات رائعة على الجبال وما وراءها وهو هادئ وجميل جداً.

0 comments
The Whites

يوميات المشروبات لديفيد - العدد 31

من متع التذوق في هذا الوقت من السنة اكتشاف كيف يشكل المكان بعمق طابع النبيذ. الشتاء يبطئ كل شيء، مما يمنحك الوقت لتلاحظ الأشياء التي ربما فاتتك: أصول العنب، أو مزاج المنطقة، أو قرارات صانع النبيذ. هذه المجموعة تُظهر فقط مدى تنوع تلك القصص.

0 comments
Camilla Lunelli

فيراري تريمتو - أرقى النبيذ الإيطالي الفوّار

لقد أتيحت لي مؤخراً امتياز قضاء يوم في فيلا مارجون، القلب الجميل لنبيذ فيراري ترينتو، الواقعة على بعد ساعة واحدة بالسيارة من مدينة فيرونا الغنية بالثقافة. تشتهر فيرونا بساحتها الرومانية آريناتو دي فيرونا، التي لا تزال مكاناً لعروض الأوبرا والحفلات الموسيقية، وارتباطها برواية شكسبير روميو وجولييت. في حين كانت زياراتي السابقة تركز على ركوب الدراجات على الطرق الخلابة حول بحيرة جاردا، كانت هذه الرحلة مكرسة بالكامل لنبيذ فيراري ترينتو.

0 comments