يمكن لتعبئات مستقلة بموضوعات كونية أن تميل بسهولة نحو الحيل التسويقية، لكن الطموح وراء سلسلة The Whisky Exchange Zodiac كان دائماً متجذراً في اختيار الطناجر بدلاً من مجرد الجدة. تم طرحها عبر ثلاثة أقساط من أربع زجاجات، يهدف المشروع ذو اثنتي عشرة زجاجة إلى مطابقة الأنماط التقليدية للأبراج الفلكية مع ملفات نكهة مميزة من جميع أنحاء اسكتلندا.
يقترب أمر مثير جداً للاهتمام - إطلاق زجاجة استثنائية نادرة جداً من الويسكي من قبل دار هازلوود. سأنشر المزيد عنها قريباً، لكن أولاً أردت تقديم بعض المعلومات الأساسية لإظهار مدى أهمية مصفاة جيرفان للعلامة التجارية. جيرفان ليست مجرد مصفاة حبوب - بل هي القوة الصامتة والخفية وراء الويسكي الرائع في مجموعة دار هازلوود. كما ستلاحظ في مقالتي القادمة، تعبيرهم الأحدث يغوص بعمق في ماضي جيرفان وينظر بعيداً نحو المستقبل. اعتقدت أنه من الجيد استكشاف السبب في أن جيرفان مهمة وأن أهميتها لا يمكن المبالغة فيها.
