Keine Regeln, keine Unterschrift, keine Grenzen: Sieben Tage in Washingtons Weinland
Es gibt einen Moment, irgendwo zwischen deinem dritten Glas Grenache an den Ufern des Columbia River und einem baskisch inspirierten Garnacha, das sich über die sanften Hügel von Walla Walla erhebt, in dem Washington State aufhört, dich zu überraschen - und anfängt, vollkommenen Sinn zu ergeben. Dies ist eine Weinregion, die sich aktiv weigert, durch eine einzelne Traube, einen einzelnen Stil oder eine einzelne Landschaft definiert zu werden. Über sieben außergewöhnliche Tage hinweg entdeckte ich, dass diese Weigerung keine Schwäche ist. Sie ist Washingtons größte Stärke.
