Aucune règle, aucune signature, aucune limite : sept jours dans la région viticole de l'État de Washington
Il y a un moment, quelque part entre votre troisième verre de Grenache versé sur les rives du fleuve Columbia et un Garnacha d'inspiration basque élevé au-dessus des collines ondulantes de Walla Walla, où l'État de Washington cesse de vous surprendre et commence à avoir un sens parfait. C'est une région viticole qui refuse activement d'être définie par un seul cépage, un seul style ou un seul paysage. Au cours de sept jours extraordinaires, j'ai découvert que ce refus n'est pas une faiblesse. C'est la plus grande force de Washington.
