Ozen By Atmosphere En La Isla Maadhoo Maldivas: Un Paraíso Digno De Fotografía Con Mayordomo-Parte 1

Comer en The House Lounge del aeropuerto de Heathrow fue la manera perfecta de comenzar nuestro viaje a Ozen By Atmosphere At Maadhoo Island en las Maldivas. Elegimos sabiamente nuestros horarios de vuelo para que el viaje fuera lo más cómodo posible y para maximizar el tiempo en las Maldivas. El vuelo de salida a Male con Qatar Airways era a las 15.05 con una escala de 55 minutos en Doha. Esto significaba que llegaríamos a las 9.00 de la mañana a Male y tendríamos todo el día para recuperarnos del desfase horario y aclimatarnos.
Habíamos elegido pasar nuestro vigésimo aniversario en Ozen By Atmosphere en el atolón South Male, habiendo pasado previamente dos semanas en otro de sus resorts, Kanifushi. A pesar de un vuelo retrasado con Qatar Airways, que significó que perdiéramos nuestra conexión, llegamos solo dos horas tarde a Doha y fuimos rápidamente escoltados en un carrito eléctrico hacia el único otro vuelo a Male de ese día.
Sin embargo, una vez que llegamos a Male, pronto se olvidó todo esto cuando fuimos recibidos por la amable y entusiasta representante de Ozen, quien nos escoltó hasta el taxi acuático que había pacientemente esperado nuestro retraso. Esa es la maravillosa ventaja del aeropuerto de Male: las vacaciones comienzan tan pronto como aterrizas. El aeropuerto bordea una única carretera y el mar, así que simplemente caminas desde el avión hacia un paisaje marino espectacular.
El taxi acuático en sí era un salón cerrado y climatizado con varias bebidas, caramelos de menta y fruta, y grandes ventanas por todos lados. Tres motores fuera de borda enormes impulsaban la lancha desde el muelle hacia el Mar de Laccadive, pasando Male, bajo el elegante puente Sinamalé de 2,1 km, que se conecta con Hulhulé.
El viaje por mar dura aproximadamente 45 minutos hasta que aparece la visión arquetípica de una isla paradisíaca: un pontón grande que se extiende hacia afuera con un dosel de cúpula multicolor, donde el personal y el gerente te saludan con sonrisas, toallas para la cara y bebidas. Te presentan a tu mayordomo, a quien pronto llegarás a amar como un miembro de la familia, y tu equipaje es retirado sin complicaciones mientras te llevan directamente a tu habitación en un carrito eléctrico sobre los tableros. Sin esperas en un vestíbulo ni rellenar formularios.
La imagen de un mayordomo es ligeramente pomposa y anacrónica, y aparentemente fuera de lugar en una isla desértica. Sin embargo, Ozen ha tomado el concepto del mayordomo y lo ha convertido en algo más parecido a un ángel guardián, un anfitrión que se preocupa profundamente por sus huéspedes, alguien cuyo orgullo radica en garantizar que disfrutes de la experiencia de lujo más fina posible, sin dejar nada al azar. Un artífice de la felicidad, desterrando el estrés y la preocupación durante tu estancia. Nuestro mayordomo Ramses no podría haber sido más diligente, a menudo buscándonos si sentía que nos habríamos perdido algo. Frecuentemente éramos difíciles de encontrar, ya sea caminando, nadando o haciendo windsurf alrededor de la isla, a menudo sin ver a otra persona en nuestros paseos sobre arena y mar.
Nuestra Water Villa 314 estaba aproximadamente a mitad de camino del tablero, en el lado oeste de la isla, mirando hacia el atardecer e incluía un balcón con piscina, trampolín sobre el agua y una escalera hacia el agua extraordinariamente transparente. Se entra por el dormitorio sobre un panel de cristal en el suelo que revela el océano abajo, con el baño y el vestidor a la derecha. El balcón estaba justo enfrente, la vista desde tu cama. La bañera era una gran escultura independiente frente a dos amplias puertas de terraza que se abrían al balcón. El baño contaba con lavabos dobles, una ducha gigante y armarios enormes en el vestidor. Nuestra bienvenida se vio mejorada aún más por un masaje de pies de dos damas del spa, nada como eso para eliminar los efectos de un vuelo largo.
¿Y ahora qué sentido tiene tener una piscina elevada diez pies sobre un mar cristalino debajo que nunca se aleja de 29°C todo el año? Dudé de la idea, pero pronto llegué a amarla por el puro indulgencia de lujo que proporcionaba. Mi rutina matutina pronto se estableció. Primero, bajar la escalera y entrar en el mar, nadando 200 metros hasta el borde del arrecife, una profundidad constante de cuatro pies hasta la caída, luego nadar de vuelta y relajarme en la piscina, deleitándome en la vista increíble. Solo agua azul marino, vidrio fundido que ondula hacia el horizonte, azul cerúleo profundo que se funde en un azul laguna profundo. Todo grabado en el ojo por el sol abrasador de 30 grados salpicado con las ocasionales nubes blancas esponjosas a lo lejos. Una vista de tal simplicidad, pureza y magnificencia que permanecerá conmigo para siempre.
Por la mañana, la temperatura de la piscina es de alrededor de 25°C, subiendo a al menos 40°C por la tarde. El clima todo el año varía de 27°C a 30°C. Podría valer la pena releer ese último párrafo. Sí, el verano es todo el año, con ocasionales tormentas y aguaceros de mayo a noviembre. Pero cuando hace 30°C afuera, ¿a quién le importa si está lloviendo?, simplemente ve al mar. Estábamos allí en agosto, hubo una tormenta nocturna y llovió una vez durante el día durante diez minutos, lo cual fue un alivio encantador del sol abrasador.
Ese primer día conociendo la isla fue dichoso, nadando alrededor de las water villas, viendo la variedad infinita de peces, caminando a lo largo de los tableros sobre arenas blancas de polvo y descubriendo cada nueva ensenada, bahía y playa. Todo coronado por majestuosas palmeras mecidas por el viento. Esa noche cenamos en The Palms, el restaurante principal ubicado en una franja de arena, y tomamos una mesa en la playa, dentro de un corazón rojo iluminado, hundido suavemente en la arena. El servicio es atento e instantáneo, se ofrece agua primero, luego cualquier bebida que desees, luego el menú.
The Palms es un bufé durante el día y servicio a la carte por la noche. Cuatro techos de paja adyacentes, con áreas de suelo de mármol interior y arena que se asoman al mar, ofreciendo todo lo que puedas imaginar. Hay un puesto de frutas donde todo se prepara fresco bajo demanda y numerosos otros que ofrecen sushi, curries, frutos secos, semillas, platos locales, carnes, pescados y verduras, todo atractivamente dispuesto. Los pasteles, dulces, galletas y pan eran increíbles. Si hubiera sido el único restaurante, habríamos estado encantados, pero también está IndoCeylon (cocina de Sri Lanka, India y Maldivas) y Peking (auténtica cocina china), ambos compartiendo una villa espléndida y grandiosa, en su propio tablero sobre el mar, mirando hacia el atardecer.
La siguiente noche celebramos nuestro vigésimo aniversario en M6m, el restaurante submarino, ubicado en el extremo del tablero de water villas con un pequeño bar arriba y el restaurante abajo. M6m es una experiencia notable y excepcional. Se te sienta en banquetas de herradura, rodeando tu mesa, frente a seis grandes ventanas por donde deslizan peces león, tiburones y toda clase de criaturas marinas en su hábitat natural. El ambiente es sublime; la atención, servicio, comida y bebidas son estelares. El champagne de la casa (incluido) es Taittinger, perfecto para aquellos que quieren apagar esa sed subacuática. El menú de degustación de cinco platos con maridaje de vinos es una experiencia trascendental en esa ubicación celestial. Hay dos menús para elegir y aquí hay un adelanto para tentarte el paladar. Salmón escocés curado y ahumado con mousse de feta y chalotes encurtidos, vieiras con calabaza encurtida, tomates heirloom y galletas de sésamo con shisho y vinagre de frambuesa, róbalo chileno con champiñones enoki y mijo con brócoli Romanesco, cangrejo de Alaska con guisantes de nieve y caviar de keta con teja de tinta de calamar, gambas de tigre envueltas en jamón serrano con zanahorias arcoíris y alioli de azafrán con alcaparras y apio nabo, domo de chocolate con fudge de avellana y crema de frambuesa con streusel de azúcar moreno. La guinda de este ya exquisito pastel de una comida fue la langosta en mantequilla poché con tomates confitados y compota de chile y albahaca con chips de patata morada; una obra maestra lujosa y derretida en este palacio subacuático. Los vinos con cada plato fueron meticulosamente seleccionados, cada maridaje un nuevo apogeo de perfección. El servicio de meseras fue impecable y atento, con el Taittinger rellenado cada vez que la copa se atrevía a acercarse al vacío. La noche alcanzó una nota resplandeciente y emotiva cuando sacaron un pastel de chocolate para el aniversario y cantaron una felicitación tradicional maldiva. Puede que haya habido una lágrima en el ojo mientras observaba tres tiburones circulando un pez loro de movimiento lento reflexivamente. La experiencia culminó con dos cócteles enormes en globos de vidrio cortado angular del tamaño de balones de fútbol, y una visita del chef, autor de este extravagancia gastronómica.
El recuerdo de esta noche aún brilla con colores particularmente intensos y vívidos cada vez que lo reviso.
El Indulgence Plan de Ozen By Atmosphere At Maadhoo Island incluye todo, no hay costos adicionales. Tienes acceso a todos los restaurantes, una selección de champagnes finos, una experiencia de buceo gratuito y spa cada 4 noches, transferencia de barco gratuita, paseos en barco de esnórquel dos veces al día, más vino y bebidas alcohólicas como Glenfiddich y Courvoisier en tu habitación. https://ozen-maadhoo.com/documents/even-more-indulgence/https://ozen-ma…
Restaurante Submarino M6m https://www.ozen-maadhoo.com/dining/
Holiday Extras proporcionó el estacionamiento del aeropuerto y nuestro salón. https://www.holidayextras.com/
Centro de buceo Dolphin Base y deportes acuáticos https://www.ozen-maadhoo.com/activities/
Tarifas de buceo de Dolphin Base https://ozen-maadhoo.com/documents/dive-rates/
Haz clic en el enlace de abajo para leer el siguiente capítulo de este artículo. https://internationalexcellence.co.uk/luxury-magazine/travel/cars/lifes…