Ozen By Atmosphere À Maadhoo Island Maldives : Un Paradis Parfait avec Service de Majordome - Première Partie

Le déjeuner au House Lounge d'Heathrow a été la façon idéale de commencer notre voyage à Ozen By Atmosphere At Maadhoo Island aux Maldives. Nous avions judicieusement choisi nos horaires de vol pour rendre le voyage aussi confortable que possible et passer le maximum de temps aux Maldives. Le vol vers Malé avec Qatar Airways partait à 15h05 avec une escale de 55 minutes à Doha. Cela signifiait que nous arriverions à 9h du matin à Malé et aurions toute la journée pour récupérer du décalage horaire et nous acclimater.
Nous avions choisi de célébrer notre 20e anniversaire à Ozen By Atmosphere sur South Male Atoll, après avoir déjà passé deux semaines dans l'un de leurs autres resorts, Kanifushi. Malgré un vol retardé avec Qatar Airways qui nous a fait manquer notre correspondance, nous sommes arrivés seulement deux heures en retard à Doha et avons été rapidement escortés en voiturette électrique vers l'unique autre vol pour Malé ce jour-là.
Cependant, une fois arrivés à Malé, ce contretemps a vite été oublié car nous avons été accueillis par le représentant amical et enthousiaste d'Ozen et escortés vers le taxi aquatique qui avait patiemment attendu notre retard. C'est là le merveilleux avantage de l'aéroport de Malé, les vacances commencent dès que vous atterrissez. L'aéroport borde une seule route et la mer, vous descendez donc simplement de l'avion dans un panorama marin spectaculaire.
Le taxi aquatique lui-même était un salon fermé et climatisé avec diverses boissons, bonbons à la menthe et fruits, ainsi que de grandes fenêtres de tous les côtés. Trois énormes moteurs hors-bord propulsent le bateau du quai dans la mer des Laquedives, au-delà de Malé, sous l'élégant pont Sinamalé de 2,1 km, reliant à Hulhulé.
Le trajet en mer dure environ 45 minutes jusqu'à ce qu'apparaisse la vision archétypale d'une île paradisiaque, une grande passerelle s'avançant avec un dôme aux couleurs multiples où le personnel et le responsable vous accueillent avec des sourires, des serviettes pour le visage et des boissons. On vous présente votre majordome que vous apprendrez bientôt à aimer comme un membre de la famille, et vos bagages sont emmenés sans aucun souci tandis que vous êtes conduits directement à votre chambre en voiturette électrique sur les passerelles. Pas d'attente dans un hall ou de formulaires à remplir.
L'image du majordome est légèrement guindée et anachronique, et semble déplacée sur une île déserte. Cependant, Ozen a repris le concept de majordome et l'a transformé en quelque chose de plus proche d'un ange gardien, un hôte qui se soucie profondément de ses clients, quelqu'un dont la fierté réside dans le fait de vous assurer de vivre l'expérience de luxe la plus fine possible, sans laisser quoi que ce soit au hasard. Un pourvoyeur de bonheur, bannissant le stress et les préoccupations tout au long de votre séjour. Notre majordome Ramses ne pouvait être plus diligent, nous cherchant souvent s'il sentait que nous aurions pu manquer quelque chose. Nous étions fréquemment difficiles à trouver, soit à marcher, nager ou faire de la planche à voile autour de l'île, ne croisant souvent aucune autre âme lors de nos promenades sur le sable et la mer.
Notre villa sur l'eau 314 se situait à mi-chemin le long de la passerelle, sur le côté ouest de l'île, face au coucher de soleil et comprenait un balcon avec piscine, trampoline au-dessus de l'eau et échelle donnant accès à l'eau extraordinairement transparente. Vous entrez par la chambre à coucher sur un panneau de verre dans le sol, révélant l'océan en dessous, avec la salle de bains et le dressing à droite. Le balcon se trouvait droit devant vous, la vue depuis votre lit. Le bain était une grande sculpture autoportante placée devant deux larges portes de terrasse qui s'ouvraient sur le balcon. La salle de bains disposait de doubles vasques avec une immense douche et d'énormes placards dans le dressing. Notre accueil a été encore renforcé par un massage des pieds dispensé par deux dames du spa, il n'y a rien de tel pour effacer les effets d'un long vol.
Quel intérêt y a-t-il donc à avoir une piscine surélevée à trois mètres au-dessus d'une mer cristalline en dessous, qui ne s'écarte jamais de 29 °C toute l'année ? J'ai d'abord reculé devant l'idée, mais j'ai vite appris à l'aimer pour le pur luxe indulgent qu'elle procurait. Ma routine matinale s'est rapidement établie. D'abord, descendre l'échelle et se jeter dans la mer, nager les 200 mètres jusqu'au bord du récif, une profondeur constante d'un peu plus d'un mètre jusqu'à la paroi, puis revenir à la nage et se prélasser dans la piscine, savourant la vue incroyable. Rien que de l'eau bleu-vert transparent qui ondule jusqu'à l'horizon, bleu profond se fondant dans un lagon bleu foncé. Tout gravé dans l'œil par un soleil blazing de 30 degrés parsemé des occasionnels nuages blancs cotonneux à distance. Une vue d'une telle simplicité, pureté et magnificence qu'elle restera gravée dans ma mémoire pour toujours.
Le matin, la température de la piscine est d'environ 25 °C, montant à au moins 40 °C l'après-midi. La météo toute l'année varie de 27 °C à 30 °C. Cela vaudrait peut-être la peine de relire ce dernier passage. Oui, l'été dure toute l'année, avec des orages occasionnels et des averses de mai à novembre. Mais quand il fait 30 °C dehors, qui s'en soucie s'il pleut, il suffit d'aller dans la mer. Nous y étions en août, il y a eu un orage la nuit et il a plu une fois pendant la journée pendant dix minutes, ce qui a été un délicieux soulagement au soleil brûlant.
Ce premier jour à découvrir l'île était bienheureux, nageant autour des villas sur l'eau, remarquant l'infinie variété des poissons, marchant le long des passerelles sur des sables d'une poudre blanche et découvrant chaque nouvelle crique, baie et plage. Tout couronnée par de majestueuses et ondoyantes cocoteraies. Ce soir-là, nous avons dîné aux Palms, le restaurant principal situé sur une bande de sable, et avons pris une table sur la plage, à l'intérieur d'un cœur illuminé en rouge, enfoncé doucement dans le sable. Le service est attentif et instantané, de l'eau est proposée d'abord, puis les boissons que vous voulez, puis le menu.
The Palms est un buffet pendant la journée et un service à la carte le soir. Quatre toits en chaume adjacents, avec à la fois des zones de sol en marbre et sable intérieur surplombant la mer, offrant tout ce qu'on pourrait imaginer. Il y a une étal de fruits où tout est préparé frais sur commande et plusieurs autres proposant des sushis, des currys, des noix, des graines, des plats locaux, de la viande, du poisson et des légumes, tous joliment présentés. Les gâteaux, sucreries, biscuits et pain étaient extraordinaires. Si ç'avait été le seul restaurant, nous aurions été ravis, mais il y a aussi l'IndoCeylon (cuisine sri-lankaise, indienne et maldivienne) et le Peking (cuisine chinoise authentique), partageant tous deux une villa splendide et grandiose, en retrait sur sa propre passerelle au-dessus de la mer, face au coucher de soleil.
La nuit suivante, nous avons célébré notre 20e anniversaire au M6m, le restaurant sous-marin, situé à l'extrémité de la passerelle des villas sur l'eau avec un petit bar au-dessus et le restaurant en dessous. M6m est une expérience remarquable et exceptionnelle. Vous êtes assis dans des banquettes en fer à cheval, entourant votre table, devant six grandes fenêtres par lesquelles glissent des poissons-lions, des requins et toutes sortes de créatures marines, dans leur habitat naturel. L'ambiance est sublime, l'attention, le service, la nourriture et les boissons sont exceptionnels. Le champagne maison (inclus) est Taittinger, parfait pour étancher cette soif sous-marine. Le menu de dégustation cinq services avec accords mets-vins est une expérience transcendante dans ce lieu céleste. Il y a deux menus à choisir et voici un aperçu pour vous mettre l'eau à la bouche. Saumon écossais fumé au hickory et séché, avec mousse de feta et échalotes marinées, pétoncles avec courge marinée, tomates héritage et crackers au sésame avec shisho et vinaigrette à la framboise, bar chilien avec champignons enoki et millet avec brocoli Romanesco, crabe d'Alaska avec pois des neiges et caviar keta avec tuile d'encre de seiche, crevettes tigrées enrobées de prosciutto avec carottes arc-en-ciel et aïoli au safran avec baies de câpres et céleri-rave, dôme chocolaté avec fudge aux noisettes et crème à la framboise avec streusel de cassonade. La cerise sur ce gâteau déjà exquis de repas était le homard poché au beurre avec tomates confites et compote de basilic-piment avec chips de pomme de terre violette, un chef-d'œuvre succulent et fondant dans ce palais sous-aquatique. Les vins accompagnant chaque plat étaient méticuleusement sélectionnés, chaque accord un nouvel apogée de perfection. Le service des serveuses était impeccable et attentif, avec le Taittinger complété chaque fois que le verre s'approchait du vide. La soirée a atteint une note resplendissante et émouvante quand ils ont apporté un gâteau anniversaire au chocolat et ont chanté des félicitations maldivienne traditionnelles. Il y a peut-être eu une larme à l'œil en regardant trois requins tourner autour d'un poisson-perroquet se déplaçant lentement. L'expérience s'est terminée par deux énormes cocktails, dans des verres d'une coupe angulaire de la taille de ballons de football, et une visite du chef, auteur de cette extravagance gastronomique.
Le souvenir de cette soirée brille encore avec des couleurs particulièrement intenses et vivides chaque fois que je le revisit.
Le plan Indulgence d'Ozen By Atmosphere At Maadhoo Island inclut tout, il n'y a pas de coûts supplémentaires. Vous avez accès à tous les restaurants, une sélection de fins champagnes, une expérience de plongée en apnée gratuite et spa tous les 4 nuits, transfert en bateau gratuit, sorties en bateau de snorkeling deux fois par jour, plus vin et spiritueux comme Glenfiddich et Courvoisier dans votre chambre. https://ozen-maadhoo.com/documents/even-more-indulgence/https://ozen-ma…
Restaurant sous-marin M6m https://www.ozen-maadhoo.com/dining/
Holiday Extras a fourni le parking à l'aéroport et notre salon. https://www.holidayextras.com/
Centre de plongée Dolphin Base et sports nautiques https://www.ozen-maadhoo.com/activities/
Tarifs de plongée Dolphin Base https://ozen-maadhoo.com/documents/dive-rates/
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