Ténérife : La vie de luxe avec Hyatt

Il faut bien le dire, il y a quelque chose de plutôt remarquable à se faire héliporter d'une saison à l'autre en quelques heures, à défier le destin, à bondir de 20 degrés en température, à échanger une journée morne, sinistre, imbibée de pluie grise pour un climat lumineux, baigné de soleil et merveilleusement chaud. Que c'est bon de dormir profondément au son des vagues avec leur propre battement cardiaque rythmé, déferlantes ou clapotantes, et le doux tintement provenant d'une forêt de mâts.

Les sept îles des Canaries ont longtemps été une retraite bienvenue pour beaucoup. La plus grande, Ténérife, porte avec elle leur silhouette volcanique familière avec des corniches étirées et des cactus éclatants : un paysage lunaire au milieu de l'Atlantique doté de magnifiques plantations de bananes partout. C'est une île forgée par la chaleur du Teide, le volcan en forme de pyramide et actif avec ses pics enneigés atteignant 12 000 pieds : le point le plus haut en Espagne.

À une demi-heure de l'aéroport se trouve l'AluaSoul Costa Adeje, qui fait partie de la Hyatt's Inclusive Collection. www.hyattinclusivecollection.com/en/

Il est caché près de la marina Puerto Colón à Costa Adeje qui, avec Playa de las Americas et Los Cristianos, constitue la principale bande touristique. Cet hôtel réservé aux adultes propose des formules tout compris, demi-pension ou petit déjeuner uniquement. J'ai amélioré ma formule avec « My Favorite Club » pour profiter de mes zones de bronzage et de détente exclusives et paisibles. Le grand foyer ouvert accueille des lanternes orbitales en papier surdimensionnées et pleines de joie. La marque aux teintes aqua d'Alua aide à compenser les murs blancs. Les 226 chambres (à partir de 207 euros pour une occupation double) sont spacieuses, entièrement équipées et récemment rénovées. Terra, avec sa terrasse extérieure, propose un buffet abondant tandis que Mare Nubium est le restaurant à la carte pour un moment spécial et Kentia, avec son élégant revêtement, un bar de déjeuner pour ceux qui font des allers-retours à la piscine. Il y a certainement beaucoup d'action et d'activités. Les baigneurs sont conviés à des cours de fabrication de paella et de sangria. L'espace bien-être dispose d'un spa sur place, d'une piscine intérieure chauffée et d'un bain à remous. Certains font du « fly and flop » tandis que les plus aventureux partent en excursions d'observation des oiseaux ou de baleines et de dauphins.

J'ai loué une voiture auprès de Canarias.com, le principal fournisseur avec 35 succursales sur l'île (et bientôt dans les autres îles Canaries). L'asphalte lisse a rendu mon heure de conduite autour de l'île si agréable. Même les autoroutes semblaient être un circuit Scalextric. En ayant une voiture, j'ai pu voir l'île et ces pépites naturelles qui rendent les voyages intéressants et m'ont permis de conserver ces souvenirs et ces histoires à ramener.

En me rendant aux célèbres énormes falaises de Los Gigantes, je suis sorti à la sortie 81 vers la ville côtière de San Juan. Il y a ici une merveilleuse promenade avec des vues sur l'île de La Gomera. Parfait pour le rituel quotidien lorsque les gens se regroupent pour honorer la fermeture du jour alors qu'ils attendent et observent les changements de couleurs du coucher de soleil avec ses différentes représentations. Tellement spectaculaire. Pour une autre excursion afin de voir la partie historique de l'île, j'ai parcouru la distance d'une heure jusqu'à La Laguna avec ses balcons en bois typiquement canariens et sa longue succession régulière et rectiligne de rues si évocatrice de l'Amérique latine.

Près de l'aéroport sur le front de mer se trouve la ville de Golf del Sur et le siège d'une autre propriété de Hyatt's Inclusive Collection, l'Alua Atlántico Golf Resort.www.hyattinclusivecollection.com/en/resorts-hotels/alua-hotels/tenerife/atlantico-golf-resort/

Ce complexe de type village est caché dans un coin tranquille surplombant la petite marina de San Miguel. Les voiturettes de golf et les bateaux qui s'éloignent créent du mouvement dans ce lieu immobile et tranquille. Les 410 chambres (à partir de 170 euros pour une occupation double) sont spacieuses et lumineuses. Avec des sols en bois stratifié, la finition semblait fraîche comme si elle venait d'être récemment décorée. Pas besoin de tableaux ou de peintures : la vue commandante sur l'océan qui s'étend en ligne directe jusqu'à l'Antarctique suffisait.

Mon expérience au restaurant gastronomique Enyesque de l'hôtel a été agréablement légère pour mon estomac. J'ai adoré m'asseoir sur ma chaise en corde, près de meubles en rotin et sous des lanternes en rotin. Tout était très léger et breezy alors que je me délectais de ma nourriture locale authentique. L'hôtel dispose de quatre restaurants et de cinq piscines et bien d'autres choses en matière de divertissement avec des spectacles en soirée incluant mon bien-aimé flamenco avec ses rythmes dynamiques et exaltants d'applaudissements et de piétinements. Oui, il y a deux terrains de golf 18 trous et oui, il y a un endroit à proximité pour se tremper dans la mer mais j'ai choisi à différents jours de tourner à gauche et à droite pour mes promenades côtières au coucher du soleil. Le long de ces belles promenades littorales aménagées, il y a une énergie saine exprimée par les promeneurs et les joggeurs. Ainsi, j'ai eu une véritable expérience de l'île. J'ai aimé Los Abrigos, le village océanique voisin, puis la longue bande de plage qu'est Playa de la Tejita, avant d'atteindre la ville d'El Medano, avec le restaurant El Timon juste en bord de mer. Cette ville était tellement authentique. Cette île était tellement magnifique. Ma fuite hivernale était tellement parfaite.