Michelin Star

Ankunft in Poreč: Bentleys, Marmor und ein sehr guter erster Eindruck

Es gibt einen bestimmten Moment in jedem Urlaub, in dem man mit absoluter Sicherheit weiß, dass alles gut werden wird. Bei mir kam dieser Moment ungefähr elf Sekunden nach meiner Ankunft im Pical Resort, Valamar Collection in Poreč, als ich einen Bentley Continental GT, einen Ferrari und einen Lamborghini Urus vor dem Eingang geparkt sah, wie ein Paar teurer Buchstützen. Das, dachte ich, ist kein gewöhnliches Familienresort. Was für eine Überraschung.

Ankunft: Der Audi A5 S Line und die besten fünfzig Meter im Frack

Le Clarence, im Herzen von Paris gelegen, nur einen Steinwurf vom kürzlich renovierten Grand Palais entfernt, vereint alten Charme mit moderner Eleganz. Dieses Restaurant mit zwei Michelin-Sternen befindet sich in einem prächtigen Herrenhaus, nur wenige Schritte von den Champs-Élysées entfernt, und verfügt über einen Weinkeller mit Flaschen der besten französischen Weine aus den besten Jahrgängen. Das Herrenhaus und das Restaurant gehören der Domaine Clarence Dillon, dem Familienunternehmen hinter dem Château Haut-Brion.