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Trasladar un restaurante de éxito nunca está exento de riesgos. Los comensales inevitablemente llegan con expectativas, especialmente cuando el original ha construido un seguimiento tan leal. Desde su apertura en Cathedral House en 2021, Celentano's ha ganado una Estrella Michelin Bib Gourmand, Scottish Restaurant of the Year en los Scotsman Scran Awards y una reputación como uno de los lugares más emocionantes para comer en Glasgow.

¿Conoces la diferencia entre un Pierogi y un Bigos, o entre Kluski y Żurek? Bueno, puede sorprender a muchos que la ciudad de Kraków (Cracovia en inglés) en el sur de Polonia, cerca de la frontera con la República Checa, se convirtiera en la primera receptora del título de 'Capital Europea de la Cultura Gastronómica' en 2019.