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Relocaliser un restaurant prospère comporte toujours des risques. Les clients arrivent inévitablement avec des attentes, particulièrement quand l'établissement original s'est bâti une clientèle fidèle. Depuis son ouverture à Cathedral House en 2021, Celentano's a obtenu un Michelin Bib Gourmand, le prix du Meilleur Restaurant Écossais aux Scotsman Scran Awards et s'est forgé une réputation comme l'un des lieux les plus intéressants où manger à Glasgow.

Si la Côte d'Azur était un film, La Croisette en serait le plan d'ouverture : ample, doré, glamour et d'une beauté déconcertante ! Cette promenade bordée de palmiers au cœur de Cannes s'étire avec séduction le long de la Méditerranée, flanquée de boutiques de designers, d'hôtels historiques et de clubs de plage où le rosé et le champagne coulent pratiquement à flots !

Connaissez-vous la différence entre les Pierogi et les Bigos, ou entre les Kluski et le Zurek ? Eh bien, cela pourrait surprendre beaucoup de gens, mais la ville de Kraków (Cracovie en français) dans le sud de la Pologne, près de la frontière avec la République tchèque, a été la première à recevoir le titre de « Capitale européenne de la culture gastronomique » en 2019.