Mai 2022

Das reizende Kurstadt Malvern liegt 3 Stunden von London entfernt im Auto in Worcestershire und ist direkt per Zug vom Bahnhof Paddington erreichbar.

Aufgrund seiner Nähe zu Adelaide und seiner ausgezeichneten Weine ist das Barossa Valley daran gewöhnt, jedes Jahr Hundertausende von Besuchern willkommen zu heißen. Aber wenn Sie vier einhalb Stunden nach Süden und etwas nach Osten fahren, werden Sie eine weitere weltklasse Weinregion entdecken - Coonawarra. Ein Aboriginal-Wort, das Geißblatt bedeutet, ist es drastisch kleiner in Bezug auf die Anzahl der Weingüter mit 30 (Barossa hat etwa 150) und ist mehr für seinen Cabernet Sauvignon als für seinen Shiraz berühmt.

DAVID BELLAMY (geb. 1943) ist ein außergewöhnlicher Freilichtmaler, Autor, Reiseleiter und Pädagoge, der sich international einen Namen durch seine Meisterschaft in der Aquarellmalerei gemacht hat.

Bestimmte Destillerien sind auf den Regalen nicht nur von Spezial-Whisky-Händlern, sondern auch in Supermärkten allgegenwärtig geworden. The Balvenie ist eine davon, und das zu Recht. Seit Jahrzehnten ist sie ein Leuchtfeuer in Speyside. Direkt neben Glenfiddich gelegen und doch fast versteckt, produziert sie einige der aufregendsten Whiskys in Schottland. So sehr sogar, dass ihr Second Red Rose 21 Jahre alt im vergangenen Jahr das bevorzugte „normale" Destillat war, das ich probiert habe.

Wenn ich das Napa Valley, eines der Juwelen der amerikanischen Westküste, mit einem hochwertigen Schmuckstück vergleichen würde, wäre es ein IF-Diamant. Makellos ist nur für die besten, reinsten und hochwertigsten reserviert, und wie in jeder Weinbauregion gibt es außergewöhnliche bis mittelmäßige Weingüter. Mit seinen schwindelerregenden Grundstückspreisen, der Landknappheit und der Schönheit zieht das Napa Valley Milliardäre an, die nach Wegen suchen, ihre Leidenschaft letztendlich auszuleben; nämlich durch die Gründung eines eigenen Weinguts.

Ich kann mich nicht an meine erste Erfahrung mit Single Malt Whisky erinnern, aber es ist sehr wahrscheinlich, dass es Glenmorangie war. Vermutlich im Sommer 1988, bevor ich alt genug war, um Auto zu fahren. Eine Kostprobe als Teil meines Weinkurses an der Universität.