Octubre 2026

He sospechado durante mucho tiempo que los italianos se guardan lo mejor de todo para sí mismos y exportan el resto con una sonrisa cautivadora. Parma lo confirma. Puedes comprar Prosciutto di Parma en cualquier supermercado británico decente, y es muy bueno. Comerlo aquí es otra cosa. Aquí lo cortan delante de ti un hombre que mira una pata de jamón como un relojero ginebrino mira un tourbillón. Plus ça change, plus c'est la même ham, como nadie en Francia ha dicho jamás.

¿Dónde está Parma? La pequeña capital entre Milán y Bolonia

Una botella de champagne presenta un desafío bastante distinto al de un vestido, aunque la diseñadora holandesa Iris van Herpen ha aplicado un enfoque reconocible a ambos en su última colaboración con Perrier-Jouët. Conocida por sus diseños escultóricos que se inspiran en el mundo natural, ha reinterpretado el motivo de la anémona familiar de la casa para una edición limitada de Belle Époque 2018, junto con dos piezas más elaboradas que presentan vintages más antiguos.

Una Luz de Revisión Olvidada y el Gooloo DS600 al Rescate

Un castillo construido por Enrique VIII (Más o menos tres siglos)

Crítica de Adaaran Prestige Vadoo Maldivas: Paraíso Premium Todo Incluido

Adaaran Prestige Vadoo está a sólo 15 minutos en lancha rápida de Malé, un verdadero alivio cuando se ha volado largo recorrido desde el Reino Unido. Tomé un vuelo directo, así que fueron apenas 11 horas en el aire seguidas de un veloz y salado viaje a través de la laguna, un mero brinco para mí en estos días. Apenas tienes tiempo de quitarte los calcetines antes de que llegue el primer coco.

Si algunos centros de esquí hablan de eficiencia, Gastein habla de atmósfera. El esquí es excelente, pero lo que permanece contigo es la sensación del lugar. Vapor que sube del agua termal, montañas de escarpadas laderas cerrándose alrededor tuyo, y un valle que se inclina tanto hacia la restauración como hacia la adrenalina.

Recientemente cené con Indri en Londres para probar su Edición Coleccionista Diwali 2026. El lanzamiento de este año es un whisky de malta única madurado en barriles de Oporto Ruby de Portugal, embotellado a un considerable 58,5% de ABV.

Por qué Adaaran Select Meedhupparu Gana Oro por su Atención

Te diré dónde está Meedhupparu en un minuto. Primero, déjame decirte por qué deberías ir.

Hace poco estuve en París para el lanzamiento de los nuevos whiskies de 21 y 25 años de Aberlour, las expresiones más antiguas en su colección permanente. Degustarlos juntos reveló dos caracteres muy distintos, moldeados por más de dos décadas de maduración y los barriles individuales seleccionados para cada lanzamiento. Ambos tenían mucho que ofrecer, pero me atrajo especialmente el aroma y la fruta del de 21 años.

Havana Club Unión: Cuba llega a la mesa en París

Icónica Unión, el último lanzamiento de Havana Club, completa su colección de seis rones de prestigio. Basándose en las reservas mantenidas por sucesivas generaciones de maestros roneros, reúne el enfoque del productor respecto al envejecimiento y la mezcla en un ron pensado para acompañar la gastronomía de calidad. Viajé a París para el lanzamiento, donde tuve la oportunidad de probarlo junto a uno de los Maestros del Ron Cubano de Havana Club.