Il y a quelque chose de très britannique à organiser deux jours de golf et à découvrir que la météo en a décidé autrement. Notre premier jour au Harewood Downs Golf Club dans le Buckinghamshire était, pour utiliser la terminologie météorologique appropriée, un véritable déluge. Non pas une averse occasionnelle qui encourage un golfeur à faire preuve d'un peu de détermination, mais une pluie véritable et soutenue qui vous fait vous demander si le golf a jamais été une activité extérieure sensée dans ce pays.

Le Championnat britannique de Touring Cars 2026 sera mémorisé pour un seul nom. Ashley Sutton a battu tous les records avec un cinquième titre de pilotes et l'a remporté avant la dernière manche. Derrière lui, une équipe toute nouvelle s'est désagrégée au milieu de la saison, une équipe qui a tout perdu dans un incendie a remporté les titres indépendants, et l'un des pilotes les plus anciens du paddock a dit au revoir après 24 ans. Voici comment cette saison remarquable s'est déroulée.

Après avoir précédemment entraîné les lecteurs dans des aventures à bord de certaines des plus belles machines automobiles italiennes, notamment la magnifique Alfa Romeo Stelvio Quadrifoglio, votre correspondant a décidé qu'il était temps de changer radicalement. Disparus, le merveilleux rugissement d'un V6 bi-turbo, la bande sonore mécanique et les accès théâtraux occasionnels.

Le pop-corn sucré-salé est une description improbable pour un whisky ayant passé plus de 17 ans en fût. Après avoir goûté le Cù Bòcan Creation #9, cependant, je comprends parfaitement pourquoi Tomatin l'a choisie. La douceur beurrée et la touche de sel sont présentes, accompagnées d'une légère fumée, de fruits frais et d'une finale sèche et épicée.

Il y a quelque chose de civilisé dans un déjeuner du mardi qui s'étire jusqu'à l'après-midi. Pas de foules du week-end, pas de conversations qui rebondissent sur les murs et, idéalement, pas besoin de vérifier l'heure entre les plats. Chez Tortello, la promesse était un déjeuner italien sans précipitation dans un cadre chic, avec une bonne cuisine, un cocktail ou deux et une célébration d'anniversaire tardive pour une amie. Pour la plupart, c'était le cas.

L'hôtel de campagne britannique est une institution curieuse. Nous prenons des bâtiments conçus à l'origine pour tenir le grand public à une distance respectable et dépensons des sommes considérables pour encourager tout le monde à y revenir. Certains deviennent des monuments plutôt étriqués de leur propre importance. D'autres parviennent à transformer des siècles d'histoire en quelque chose de véritablement utile.

Mentionnez que vous visitez Prague, et vous êtes accueilli par un concert de ohs et de ahs. C'est une ville que tout le monde semble connaître et que presque tout le monde rêve de voir. Et une fois que vous y avez été, vous rêvez déjà d'y retourner.

Noël est arrivé en avance à Cinnamon Kitchen à Londres, où j'ai récemment dîné avec Paul John et goûté sa Édition Noël 2026. Notre hôte, Anees Saboowalla, a accueilli le calendrier avec bonne humeur, bien que les événements de presse de Noël puissent parfois se dérouler en plein été ! La mi-octobre nous a donc convenu, et heureusement il n'y avait aucune décoration en vue.

Je soupçonne depuis longtemps que les Italiens se réservent le meilleur de tout et exportent le reste avec un sourire charmant. Parme le confirme. On peut acheter du Prosciutto di Parma dans n'importe quel supermarché britannique décent, et c'est très bon. Le manger ici, c'est autre chose. Ici, il est tranché devant vous par un homme qui regarde un jambon de la même façon qu'un horloger genevois regarde un tourbillon. Plus ça change, plus c'est le même jambon, comme personne en France ne l'a jamais dit.

Une bouteille de champagne présente un défi plutôt différent d'une robe, bien que la couturière néerlandaise Iris van Herpen ait apporté une approche reconnaissable aux deux dans sa dernière collaboration avec Perrier-Jouët. Reconnue pour ses créations sculpturales inspirées par le monde naturel, elle a réinterprété le motif familier d'anémone de la maison pour une édition limitée de Belle Époque 2018, aux côtés de deux autres pièces plus élaborées mettant en avant des millésimes plus anciens.