T’intorto With Chef Alessandra Pellegrino

Immer nach der Krone Ausschau halten: Eine Prosciutto-Pilgerfahrt nach Parma

Ich habe lange den Verdacht gehegt, dass die Italiener das Beste von allem für sich selbst behalten und den Rest mit einem charmanten Lächeln exportieren. Parma bestätigt es. Man kann Prosciutto di Parma in jedem anständigen britischen Supermarkt kaufen, und es schmeckt sehr gut. Hier zu essen ist etwas anderes. Hier wird es von einem Mann vor dir geschnitten, der ein Stück Schinken so betrachtet wie ein Genfer Uhrmacher eine Tourbillon. Je mehr sich ändert, desto mehr bleibt der Schinken gleich, wie es noch nie jemand in Frankreich gesagt hat.

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The Incredibly Elegant Bottle

Perrier-Jouët enthüllt Iris Van Herpen Belle Époque 2018

Eine Champagnerflasche stellt eine ganz andere Herausforderung dar als ein Kleid, obwohl die niederländische Modedesignerin Iris van Herpen bei ihrer neuesten Zusammenarbeit mit Perrier-Jouët einen erkennbaren Ansatz auf beide angewendet hat. Bekannt für ihre skulpturalen Designs, die sich von der Natur inspirieren, hat sie das bekannte Anemonen-Motiv des Hauses für eine limitierte Edition von Belle Époque 2018 neu interpretiert, zusammen mit zwei weiteren aufwendigeren Arbeiten mit älteren Jahrgängen.

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Adaaran Prestige Vadoo Maldives Review

Adaaran Prestige Vadoo Malediven Rezension: Wasserbungalows - Baumhäuser & Teppanyaki

Adaaran Prestige Vadoo Malediven Test: Premium All-Inclusive Paradies

Adaaran Prestige Vadoo liegt nur 15 Minuten mit dem Schnellboot von Malé entfernt, ein echter Segen, wenn man einen langen Flug aus Großbritannien hinter sich hat. Ich bin direkt geflogen, also waren es nur 11 Stunden in der Luft, gefolgt von einer flotten, salzsprühenden Fahrt über die Lagune, für mich heutzutage nur ein Katzensprung. Kaum hat man seine Socken ausgezogen, kommt schon die erste Kokosnuss.

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skiing

Gastein Valley: Erste Aufzüge, Fondueabende und Thermalwasser

Wenn manche Skigebiete von Effizienz geprägt sind, dann ist Gastein von Atmosphäre geprägt. Das Skifahren ist hervorragend, aber was bleibt, ist das Gefühl des Ortes. Dampf, der von Thermalwasser aufsteigt, steil aufragende Berge, die sich um Sie schließen, und ein Tal, das sich der Wiederherstellung genauso widmet wie dem Adrenalin.

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Diwali Collector’s Edition 2026

Indri Diwali Collector's Edition 2026: Indian Single Malt trifft auf Ruby Port

Ich bin kürzlich zum Abendessen zu Indri nach London gegangen, um die Diwali Collector's Edition 2026 zu verkosten. Die diesjährige Abfüllung ist ein Single Malt, der in Ruby-Port-Fässern aus Portugal gereift ist, und wird mit beachtlichen 58,5% Vol. abgefüllt.

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The Aberlour 25 year old

Aberlour bringt seine 21 und 25 Jahre alten Whiskies in Paris auf den Markt

Ich war kürzlich in Paris für die Präsentation von Aberlours neuen 21er und 25er Whiskies, den ältesten Abfüllungen in der permanenten Kollektion. Die Verkostung der beiden offenbarte zwei ganz unterschiedliche Charaktere, geprägt durch mehr als zwei Jahrzehnte der Reifung und die einzelnen Fässer, die für jede Abfüllung ausgewählt wurden. Beide hatten viel zu bieten, aber ich wurde besonders vom Bouquet und der Frucht des 21er angezogen.

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