Noviembre 2025

La categoría de vinos espumosos sin alcohol ha experimentado un crecimiento explosivo en los últimos años, atrayendo a millones desde jóvenes conscientes de su salud hasta sommeliers con estrellas Michelin. Entre los nombres que generan revuelo está French Bloom, una marca con un pedigree innegable. Fundada por Maggie Frerejean-Taittinger y vinculada a una casa de Champagne, French Bloom prometía glamour y refinamiento en un espacio frecuentemente descartado como insípido.

El otoño ha llegado con esa mezcla familiar de noches más oscuras y el frío que se establece esta semana. Las últimas semanas han traído mucho de lo que hablar. Inglaterra continúa estableciendo su propio ritmo, desde West Sussex hasta Kent, con nuevos lanzamientos que se sienten cada vez más seguros en su identidad. El Weyborne Estate's Oriana Golden Spur demuestra hasta dónde ha llegado South Downs, mientras que Silverhand está demostrando tranquilamente que la sostenibilidad y la ambición pueden coexistir cómodamente en la parte superior del mercado.

El auge de las motos de aventura de cilindrada media ha sido impulsado por su asequibilidad, versatilidad y tamaño manejable en comparación con los modelos más grandes y costosos. Atraen a una audiencia más amplia, incluyendo a los nuevos pilotos, al ofrecer un buen equilibrio entre comodidad, capacidad y accesibilidad, sin la potencia abrumadora ni el volumen absoluto que a menudo pueden restar protagonismo al puro placer de la conducción.

Este año marca un hito extraordinario para House of Arras: tres décadas transformando el vino espumoso australiano. Para celebrar 30 años de artesanía, Ed Carr, el visionario y Enólogo Jefe detrás de la marca, organizó un almuerzo íntimo que showcaseó la elegancia, complejidad y longevidad de sus creaciones. Desde los viñedos prístinos de Tasmania hasta el escenario global, House of Arras se ha convertido en sinónimo de espumoso de clase mundial, y este aniversario fue un tributo apropiado a su trayectoria.

Tras dos épicas travesías con el Alfa Romeo Giulia Quadrifoglio – primero en verano de 2024 con los Dolomites como destino, cruzando Europa en un fantástico escenario estival, y luego nuevamente hacia los Alpes para un viaje de descanso primaveral en esquí a principios de este año en marzo – nuestro corresponsal, junto con su leal copiloto también conocido como Luigi P, saltó de alegría cuando se le pidió que se aventurara en un viaje hacia la hermosa región forestal de las Ardenas, con sus infinitas colinas ondulantes, ríos y asfalto que se agarra como ningún otro en Europa.

Como escritor de whisky, soy plenamente consciente de la suerte que tengo. Las botellas llegan a mi puerta con frecuencia. Las invitaciones a destilerías y cenas aparecen a menudo. Algunas las rechazo educadamente, otras las acepto con gratitud. Pero una o dos veces al año, llega una invitación que lo cambia todo. Da la sensación que imagino que deben tener quienes reciben notificación de que les van a otorgar un MBE. Una fecha por la que podrías cambiar compromisos existentes, tal es su rareza e importancia.

Ferrari Roma Spider: Llegada en un Sueño Medieval

Imágenes de Hayden Povey

Me siento bastante satisfecho con esta analogía, que se me ocurrió mientras miraba con nostalgia una cerveza templada en mi bar local. Jonah Lomu, la máquina destructora de Nueva Zelanda insanamente poderosa, es, he decidido, la forma perfecta de describir el BMW M5 Touring para cualquiera que necesite un marco de referencia automovilístico.

Un recorrido por Ypres y los campos de la memoria

Pocas ciudades europeas combinan la historia y la belleza como lo hace Ypres. Ubicada en la región de Flandes Occidental de Bélgica, esta elegante ciudad cautiva a los visitantes con sus calles empedradas, fachadas elegantes y animadas plazas llenas de cafés que sirven excelente cerveza belga. Es una región que he visitado muchas veces, no solo por su accesibilidad sino también por su excelente ciclismo, igualmente atractivo para familias y ciclistas experimentados.

El panorama del whisky escocés rara vez se ha mantenido estático, pero el ritmo de innovación y reinvención es evidente en estos momentos. Desde la apertura de una flamante destilería en las orillas del Loch Lomond hasta el regreso de uno de los grandes nombres familiares de Speyside al comercio minorista mundial, los destiladores del país continúan equilibrando la tradición con el pensamiento progresista.