La popularité de la cuisine levantine continue d'augmenter dans la capitale, avec l'un des derniers établissements de ce secteur ayant ouvert ses portes l'année dernière dans le quartier dynamique de Farringdon.
CERU, situé sur Cowcross Street, à deux pas de la station de métro, est la troisième incarnation de ce restaurant, dont les établissements affiliés à South Kensington et Queensway se sont déjà bien implantés dans leurs scènes locales respectives.
Perrier‑Jouët a longtemps incarné la beauté — non seulement dans ses vins, mais dans son dialogue intime et séculaire avec le mouvement Art Nouveau. Aujourd'hui, cet héritage évolue sous la direction visionnaire de Séverine Frerson, première femme à occuper le poste de maître de chai de la maison depuis sa fondation en 1811. Elle poursuit la sensibilité poétique de la maison tout en inaugurant une nouvelle ère définie par la précision, la pureté et une compréhension contemporaine de l'élégance.
Nous avons récemment été invités à un aperçu privé en coulisses de l'opération britannique de TranAm, avec un regard sur certains des nouveaux produits de leur portefeuille.
Images by Hayden Povey
Il y a les SUV agressifs et puis il y a la BMW XM Label. Les premiers ont tendance à s'excuser de leur taille en essayant de paraître athlétiques ou vaguement retenues. La seconde ne se donne pas cette peine. Elle arrive comme si elle possédait déjà la route et les minéraux sous ses roues. Vaste, aux épaules carrées, ostensiblement illuminée et absolument certaine de sa propre importance.
Il y a eu une époque où un modèle Audi RS s'annonçait par à peine plus qu'une paire d'ailes renflées et une vague odeur de malice. Maintenant, il arrive armé d'un câble de charge, d'un système électrique 400 volts et d'une puissance de calcul suffisante pour faire fonctionner un modeste programme spatial.
Voici la nouvelle Audi RS 5, le premier hybride rechargeable haute performance d'Audi Sport, qui produit les impressionnants 470 kW, soit 630 ch en ancien système. Autrement dit, pas mal.
