Club Med Alpe d'Huez هو منتجع فاخر شامل الخدمات يقع في منطقة التزلج الساحرة بسافوا، وهو مثالي لكل أنواع عطلات التزلج. يمكن للضيوف الاستمتاع بإمكانية الدخول والخروج مباشرة من التزلج إلى مجال تزلج يضم 250 كم أو الانطلاق في مغامرة مثيرة برحلة زلاجات كلاب. يمكنهم الاستمتاع بالمناظر الخلابة من شرفات المنتجع المشمسة أو الاستمتاع بأجواء ما بعد التزلج النشيطة في بار اللوبي الأنيق.

لكن هذا في فصل الشتاء، وفي الصيف يكون كل شيء أكثر إثارة.

يُعرف Old Pulteney باسم "Maritime Malt"، وهو يقع في بلدة ويك بأقصى شمال اسكتلندا. عندما أقول شمالاً، فأنا أقصد ذلك حقاً، إذ يبعد مسافة 16 ميلاً فقط عن John o' Groats. اكتشفت أثناء زيارة حديثة أن المصفاة مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالتراث البحري لهذا الميناء التاريخي.

لقد سافرت إلى بودابست في مناسبات عديدة منذ عام 1998، وما زلت أشعر بقشعريرة من الإثارة عند مشاهدة أحد أعظم الأفق الحضري في العالم من نافذة المقعد في أحد الترام الأصفر، الذي يعبر نهر الدانوب عدة مرات يوميًا. أو بالفعل، على متن قارب رحلة سياحية، وهو بلا شك الطريقة الأفضل للاستمتاع بجسر Széchenyi Chain وتمثال الحرية على تل Gellért.

تيفون كونياك

يستقر هذا المصفى العائلي في قلب منطقة كونياك، وتعود جذوره إلى عام 1875. تأسس المصفى على يد ميديريك تيفون، الذي كان شغفه بالكونياك بمثابة الأساس للعلامة التجارية. شهد أوائل القرن العشرين توسعاً كبيراً تحت قيادة سفير براستاد، نرويجي تزوج من عائلة تيفون. كان تأثير براستاد حاسماً في توسيع وصول تيفون، خاصة في الأسواق الاسكندنافية.

في قلب وادي نابا تقع Joseph Phelps Vineyards، وهي مصنع نبيذ وقعت في حبه خلال زيارة في عام 2004، بينما كنت أجري بحثاً لكتاب عن النبيذ في أمريكا الشمالية. على عكس العديد من المنتجعات الأخرى، كان Joseph Phelps يتمتع بلمسة إنسانية، وغياب الجمود الشركاتي الذي ترك انطباعاً دائماً. هنا، كان التركيز على الرعاية الحقيقية والأشخاص الذين عملوا هناك. كان احترافياً للغاية لكنه أذكرني بمصانع النبيذ الأسترالية المشهورة، حيث يكون المالكون سعداء بنفس القدر عند تناول جعة في الحانة مع عمال الكرم كما في غرفة الاجتماعات.

إنه الوقت الأكثر سحراً من السنة مرة أخرى لمحبي البيرة، عندما تنتقل الأساليب الفوارة والبيرة الفاتحة من الأشهر الدافئة إلى نكهات أغمق وأقوى، وخاصة الجعة والبيرة السوداء والبيرة الداكنة وجعة الشعير للليالي الأطول والأكثر برودة.

يجب أن تتمتع بيرة عيد الميلاد أيضاً بحس الخصوصية، لذا ركزنا على عشرة من الإصدارات الموسمية المميزة التي تعكس بشكل أفضل الحصرية لهذه الفترة الاحتفالية، مع تقديم أكثر نكهة لذيذة وأفضل إحساس دافئ داخلي مقابل أموالك في موسم عيد الميلاد هذا وما بعده.

في منتصف شهر أكتوبر، استقبلت ميناء ساوثهامبتون أول رحلة للسفينة MSC Euribia، وهي جاهزة لبدء رحلاتها الشتوية حول شمال أوروبا.

تم الاحتفال بالوصول بـ "تبادل الشعارات" التقليدي؛ قاد هذا العرف البحري العريق قائد السفينة الكابتن كريستوفر بيو، الذي درس في أكاديمية وارساش البحرية في ساوثهامبتون، إلى جانب السلطات المحلية من خلال تبادل لوحات تذكارية.