Kulinarik

White Peak Distillery's Necessary Evil kehrt zurück

Es ist selten, dass ein Whisky Sie von den Highlands von Schottland in die Wälder Nordjapans mitnimmt, alles während Sie auf dem Leicester Square sitzen. Doch genau diese Atmosphäre herrschte im 8 im The Londoner Hotel, wo Glengoyne seine neueste limitierte Edition vorstellte: den Mizunara Oak 16 Year Old. Ich liebe diese Verkostungen, denn ich konnte meine Freunde sehen, japanisch inspirierte Häppchen genießen und wunderbare Whiskys und Cocktails probieren.

Wein, Wunder und das Herz der Rhône entdecken

Die Sonne geht über den Weinbergen der südfranzösischen Landschaft auf und streut Gold über eine Gegend, die in Jahrhunderten von Weintradition verankert ist. Während wir unsere Reise durch die Côte du Rhône fortsetzen, erforschen wir tiefer die fesselnde Bodenbeschaffenheit der Region und entdecken nicht nur außergewöhnliche Weine, sondern auch die Geschichten, Menschen und natürlichen Wunder, die diese Ecke Frankreichs so faszinierend machen.

Anfang dieses Sommers hatte ich das Vergnügen, 4 Tage in Avignon zu verbringen und zu erkunden, was die Region Côtes du Rhône im Bereich Weintourismus zu bieten hat. Ich kam mit ziemlich vielen Vorurteilen an, hauptsächlich dass alle Weine rot sein würden, sehr schwer mit hohem Alkoholgehalt, der mir den Kopf wegblasen würde, und die Qualität fragwürdig sein würde.

Audi Q8 Cotswolds Tour

Während man durch die sanften Hügel der Cotswolds im überaus komfortablen Audi Q8 gleitet, verfällt man einem Gefühl ländlicher Ruhe—honigfarbene Steinkohagebäude, sanft mäandernde Flüsse und Dörfer, die so hübsch sind, dass sie retuschiert wirken.

Im Rahmen unserer Audi Q8 50 TDI Quattro Tour

September schimmert an der Grenzlinie zwischen zwei Jahreszeiten – wenn der Überfluss des Sommers noch auf dem Markt zu sehen ist, doch die ersten goldenen Blätter Herbst ankündigen. Für Weinliebhaber ist es eine Zeit, um sowohl die letzten Open-Air-Abende als auch das Versprechen reichhaltigerer, besinnlicher Schlucke zu feiern, während die Nächte kühler werden.

Rosé und Rotwein teilen sich zunehmend das Rampenlicht, wobei traditionelle Regionen Stile produzieren, die sich bequem in einem globalen Markt einfügen, der Frische und Zugänglichkeit schätzt. Clarendelle Bordeaux Rosé ist ein gutes Beispiel. Als erster offizieller Rosé in der Geschichte von Domaine Clarence Dillon, der Familie hinter Haut-Brion, markiert er eine kleine Verschiebung in ihrer Ausrichtung.

In der lebhaften 100 Wardour Street gelegen, lockt Freak Scene Wardour Soho mit Neonbeschilderung, eklektischen Beats und dem Versprechen eines gastronomischen Abenteuers. Es ist ein Pop-up-Restaurant, das seinen Namen mit Stolz trägt – ein Ort, an dem die Grenzen zwischen Küchen verschwimmen, Traditionen sanft unterlaufen werden und jedes Gericht eine Geschichte kreativen Widerstands erzählt. Freak Scene erfasst den dynamischen Geist Sohos: respektlos, künstlerisch und unverblümt kühn.

Der Visionär hinter dem Chaos: Scott Hallsworth

In den malerischen Hügeln von Chianti in der Toskana liegt das Castello di Albola, ein historisches Anwesen, das für seine außergewöhnlichen Weine und sein reiches Erbe bekannt ist. Dieses mittelalterliche Schloss, umgeben von üppigen Weinbergen, ist seit Jahrhunderten ein Symbol für Weinbauexzellenz.

Eine Reise durch die Geschichte