Meilleurs hôtels

Alors que la Lituanie, pays balte, marque le 30e anniversaire de sa restauration d'indépendance ce mois-ci, suite à l'Union soviétique, j'ai pensé qu'il était approprié et opportun de passer en revue les meilleurs sites, les hôtels de premier plan et les délices gastronomiques de Vilnius et ses environs, la capitale, qui a été première habitée à l'âge de pierre. Au fil des années, elle a changé plusieurs fois de mains entre la Russie impériale et soviétique, l'Allemagne, la Pologne et la Lituanie.

Irish Distillers, producteur de certains des whiskies les plus appréciés au monde, a présenté Redbreast 27 Year Old, l'expression permanente la plus ancienne de la célèbre gamme Redbreast. Un ajout emblématique à la collection, Redbreast 27 Year Old comprend un whiskey vieilli en fûts de ruby port en provenance de la vallée du Douro au Portugal pour apporter une nouvelle complexité et profondeur à la collection Redbreast.

Il est 18 heures. Deux paires de jambes fatiguées se dirigent vers le 20e étage d'un immeuble au centre de Reykjavík. Nous entrons dans un hall d'accueil étonnamment vide, exempt de l'agitation habituelle des employés qui quittent la tour. Je remarque, heureuse, que les Islandais sont plutôt doués pour partir à l'heure. L'ascenseur annonce notre arrivée par un bip et nous sommes accueillis par Anni, notre concierge chaleureuse et bienveillante de Tower Suites, qui nous conduit à notre chambre - l'une des 8 suites.

« Pourquoi quitterais-tu la verdoyante demeure de Hartwell... La table d'Apicius et l'Ode d'Horace ? »
Lord Byron faisant référence au départ de Louis XVIII de Hartwell House.

Si l'Imagination avait une maison, ce serait l'Islande.

J'était déterminé à m'immerger dans la modernité japonaise.
Je n'ai malheureusement pas eu la chance de visiter les gadgets et gadabouts d'Akihabara, célèbre pour ses nombreux magasins d'électronique, mais je suis allé à la place à Takeshita Street à Harajuku. Ici, de jeunes filles, vêtues comme des écolières rebelles avec leurs cravates à demi-mâts, rêvent d'être repérées comme mannequins. À la fois kitsch et mignonnes, elles jouaient leur fantasme de perfection pour l'âge d'Instagram.

L'Hotel de la Rue des Beaux Arts sur la rive gauche à Paris est tout simplement exceptionnel, l'hôtel boutique bijou par excellence. Nous nous sommes arrêtés dans la Ferrari 488 convertible blanc opaque directement devant la porte, avons ouvert le coffre avant et confié nos bagages au concierge. L'entrée est discrète et facile à manquer, mais une fois à l'intérieur, on découvre un hall impressionnant qui s'étend au-delà de la réception, traverse le bar, le restaurant et aboutit au jardin extérieur avec sa merveilleuse fontaine aux coquilles.