Fondée par Fred Schrader en 1998, Schrader Cellars est rapidement devenue l'un des noms les plus respectés de la Napa Valley, réputée pour ses Cabernet Sauvignon de vignoble unique. Le succès de Schrader repose sur le légendaire vignoble To Kalon à Oakville, largement reconnu comme l'une des meilleures sources de raisins Cabernet de la Napa.
Enracinée au cœur de Cognac, cette distillerie familiale possède une histoire remontant à 1875. La distillerie a été fondée par Medéric Tiffon, dont la passion pour le cognac a jeté les bases de la marque. Le début du XXe siècle a connu une expansion significative sous la direction de Sverre Braastad, un Norvégien qui a épousé une membre de la famille Tiffon. L'influence de Braastad a été déterminante dans l'expansion de Tiffon, particulièrement sur les marchés scandinaves.
La Roumanie peut se prévaloir de millénaires d'expérience en matière de vinification ; en fait, elle possède l'une des plus anciennes traditions vinicoles du monde et est même l'un des plus grands producteurs mondiaux.
Avec sa proximité avec Adélaïde et ses excellents vins, la Barossa Valley a l'habitude d'accueillir des centaines de milliers de visiteurs chaque année. Mais si vous vous aventurez quatre heures et demie au sud et légèrement à l'est, vous découvrirez une autre région viticole de classe mondiale : Coonawarra. Un mot aborigène signifiant chèvrefeuille, elle est considérablement plus petite en termes de domaines viticoles avec 30 (la Barossa en compte environ 150) et est réputée pour son Cabernet Sauvignon plus que pour son Shiraz.
Si je devais comparer la Napa Valley, l'un des joyaux de la côte ouest américaine, à un bijou de haute joaillerie, ce serait un diamant IF. Flawless est réservé aux plus beaux, aux plus purs et aux meilleurs, et comme toute région viticole, on y trouve des domaines exceptionnels jusqu'à médiocres. Avec ses prix de terrain éblouissants, sa rareté foncière et sa beauté, la Napa Valley attire les milliardaires en quête de moyens d'assouvir finalement leur passion : à savoir créer leur propre domaine viticole.
