Avec sa proximité avec Adélaïde et ses excellents vins, la Barossa Valley a l'habitude d'accueillir des centaines de milliers de visiteurs chaque année. Mais si vous vous aventurez quatre heures et demie au sud et légèrement à l'est, vous découvrirez une autre région viticole de classe mondiale : Coonawarra. Un mot aborigène signifiant chèvrefeuille, elle est considérablement plus petite en termes de domaines viticoles avec 30 (la Barossa en compte environ 150) et est réputée pour son Cabernet Sauvignon plus que pour son Shiraz.

Certaines distilleries sont devenues omniprésentes sur les rayons non seulement des détaillants spécialisés en whisky mais aussi des supermarchés. The Balvenie en fait partie et à juste titre. Pendant des décennies, elle a été une figure de proue du Speyside.

Si je devais comparer la Napa Valley, l'un des joyaux de la côte ouest américaine, à un bijou de haute joaillerie, ce serait un diamant IF. Flawless est réservé aux plus beaux, aux plus purs et aux meilleurs, et comme toute région viticole, on y trouve des domaines exceptionnels jusqu'à médiocres. Avec ses prix de terrain éblouissants, sa rareté foncière et sa beauté, la Napa Valley attire les milliardaires en quête de moyens d'assouvir finalement leur passion : à savoir créer leur propre domaine viticole.

Je ne me souviens pas de ma première expérience de dégustation de Single Malt, mais il y a de très fortes chances que ce soit du Glenmorangie. Probablement vers l'été 1988, avant que je sois en âge de conduire. Un verre offert dans le cadre de mon cours en oenologie et spiritueux au collège.

Pour vraiment connaître une voiture, il faut vivre avec elle en tournée. Alors pourquoi ne pas emmener la McLaren 720S en Normandie et dans les Hauts-de-France, sur les routes côtières spectaculaires, les autoroutes lisses comme de la soie et les petites routes pittoresques de campagne ?

Les connaisseurs et collectionneurs de l'Establishment artistique ont longtemps regardé l'art sportif avec condescendance. Aujourd'hui, ils honorent Sir Alfred Munnings comme l'un des deux plus grands peintres de portraits équestres et des joies de la vie rurale de l'histoire de l'art anglais, voire mondial. Sa réputation monte toujours plus haut, ses œuvres se vendent des millions, au même niveau que Francis Bacon, Lucian Freud et David Hockney.

Le déjeuner au House Lounge d'Heathrow a été la façon idéale de commencer notre voyage à Ozen By Atmosphere At Maadhoo Island aux Maldives. Nous avions judicieusement choisi nos horaires de vol pour rendre le voyage aussi confortable que possible et passer le maximum de temps aux Maldives. Le vol vers Malé avec Qatar Airways partait à 15h05 avec une escale de 55 minutes à Doha. Cela signifiait que nous arriverions à 9h du matin à Malé et aurions toute la journée pour récupérer du décalage horaire et nous acclimater.

La Lamborghini Urus représente un virage radical pour une icône de supercar de cette envergure ; beaucoup ont affirmé qu'elle ruinerait la marque et qu'elle ne devrait jamais voir le jour. J'étais du même avis jusqu'à ce que je conduise ce nouvel SUV dans tout le Surrey, le Sussex et le Somerset lors d'une visite magnifique qui a bouleversé mes préconceptions.

Bien que ce ne soit pas le premier SUV qu'ils aient fabriqué, la Lamborghini LM002, alias le « Rambo Lambo », était un jeep de style tout-terrain fabriqué par Lamborghini entre 1986 et 1993 et ressemblait à un Humvee.

Carol Drinkwater possède une connaissance profonde et une passion pour la Provence, qu'elle a fait sa maison depuis plus de 30 ans. Sur une colline dominant la baie de Cannes, elle et son mari Michel vivent dans une ferme d'oliviers produisant une délicieuse huile d'olive et d'autres fruits biologiques. La récente série - A Year in Provence with Carol Drinkwater - diffusée sur Channel 5, invite les téléspectateurs dans un coin du paradis provençal de Carol.

The Osborne Studio Gallery, Belgravia, est l'espace londonien le plus respecté pour l'art équestre et animalier. Elle a été fondée en 1986 par Geoffrey Hughes, passionné de courses hippiques de toujours, et inaugurée par Son Altesse Royale la Princesse Anne, seule Olympienne royale britannique. L'exposition à venir présentera deux artistes inspirés par les animaux.